- 【汚料理】園山真希絵32【研究家】
18 ：可愛い奥様[sage]：2012/05/23(水) 20:13:53.46 ID:YesZrBZr0 - 俳優塩谷瞬（２９）の二股騒動で注目を浴びた料理研究家の園山真希絵（３４）が、スポニチ本紙読者のために
「スカイツリー弁当」を作ってくれた。家族でツリーへ出掛ける時をイメージして作った逸品。
簡単レシピを紹介しながら「私も結婚して子供ができたら、これを持ってツリーに行きたいですね」と笑顔で話した。
東京・恵比寿の一軒家の家庭料理割烹（かっぽう）「園山」。その日の仕込みに加え、
テレビ出演もしながらスカイツリー弁当を創作。“二股”どころかいくつもの仕事を
手際よくこなし「はい！できました」と完成したお弁当を見せてくれた。
目を引くのは、ツリーに見立てたという細長い三角形のおむすび。土台部分を黒豆入り、
タワー部分を玄米入りのおむすびで作った。頭頂部には天望デッキをイメージさせる
ブロッコリーをあしらい、子供が楽しめるよう枝豆で目玉を作った。
「おいやめいと一緒にツリーに行く時を想像しながら作りました」とコンセプトを紹介。
「枝豆を除くだけで大人向けにもなるので、盛りつけのアレンジを変えれば恋人とのデートにもお薦めです」という。
おかずには旬の食材を使用。新ジャガのポテトサラダはマヨネーズの代わりに
西京味噌と豆乳を入れたヘルシーな一品で、割烹「園山」でも人気メニューの一つ。
アスパラガスは桜エビを加えてペペロンチーノ風の炒め物にした。
ほかに青のりで風味を出した卵焼き、しゃけで作ったハンバーグ、ミニトマトとレタスが入っている。
お弁当作りのポイントは（１）腐りにくい食材（２）冷めてもおいしいおかず
（３）味付けは濃いめに（４）色取りを鮮やかに――の４点。男心をつかむ“３強”は
「ハンバーグ、ミートボール、空揚げ」という。塩谷の自宅にお弁当を届けた際に、
この３強を入れたか聞くと「う〜んすみません。その質問は許してください！」と照れていた。
ツリーには「人混みが苦手なので、落ち着いたところでぜひ上ってみたいです」と強調。
「ツリーのデザインも、見える風景もあらゆることが料理のヒントになりそうです」と話した。（了）
ttp://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2012/05/23/jpeg/G20120523003309010_view.jpg
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19 ：可愛い奥様[sage]：2012/05/23(水) 20:14:48.20 ID:YesZrBZr0 - >>17
あ本当だ 失礼しました！
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73 ：可愛い奥様[sage]：2012/05/23(水) 21:19:21.80 ID:YesZrBZr0 - >>47
すごいすごい！ホリホリ乙！
いちご練乳がけごはんにびっくりだわw
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126 ：可愛い奥様[sage]：2012/05/23(水) 21:50:46.44 ID:YesZrBZr0 - >>110
なんかそのアドレスだとなぜかそのページに行けなかったので
ユーザーが本音を語る、今週の「賛否両論」
で検索して行って投票してきましたわ〜
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135 ：可愛い奥様[sage]：2012/05/23(水) 21:52:26.68 ID:YesZrBZr0 - >>116
ホリホリ乙！
プレミアカツサンド、便器のフタの上に載ってるのかと思ったww
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234 ：可愛い奥様[sage]：2012/05/23(水) 22:36:08.90 ID:YesZrBZr0 - >>207
これかしら？
ttp://beebee2see.appspot.com/i/azuY7bC3Bgw.jpg
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309 ：可愛い奥様[sage]：2012/05/23(水) 23:02:23.60 ID:YesZrBZr0 - >>280
これですね
MBSラジオ(大阪) ヤングタウン土曜日(2012.5.12)放送冒頭部分
（人によって笑いの好みが違う為、人を不快にさせる事もあるという話から)
さんま｢まあまあ、(自分も)人から色んな事言われますけど、
今や塩谷瞬君から比べたらもう〜〜屁でもない。
あんな〜こと、ボロクソに言われながらもねぇ・・」
道重 ｢言われすぎですよね、ちょっと･･｣
さんま「まあ、もうほんとに、言われすぎで」
「ほいで、あの人シングル(独身)ですからね、
シングルで二股かけた、っていうのは
べつに〜〜〜、、かなり居るよ、世の中に(一同笑)かな〜り、おるよ(笑)
それが芸能人と、料理の先生と、そこへ来て泉谷さんの『島の女に手を出した』言うので(笑)、
ほいでねぇ〜島の女にまでインタビューしに行ってね･･すごいよ〜、可哀想やわ〜」
道重 「可哀想ですよね・・」
さんま「俺もね、二股かけたこと、ある。俺、言うとくわ。(一同笑)」
道重 「いいんですか？そんな事言って(笑)」
さんま「あるある(笑)。塩谷瞬君ばっかり叩かれるのも、可哀想やから・・」
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320 ：可愛い奥様[sage]：2012/05/23(水) 23:10:48.59 ID:YesZrBZr0 - >>318
なんか芸人は塩谷に同情していそうな気がする
芸能BANG!の時の後藤とか徳井とか馬鹿にしている雰囲気だったし
レッドカーペットで撒き餌が審査員やった時にあまりにもKYで今田も切れてたみたいだし
その時出ていた芸人が誰かは分からないけど撒き餌のことは嫌っていそう
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369 ：可愛い奥様[sage]：2012/05/23(水) 23:41:38.10 ID:YesZrBZr0 - >>334
探したけど削除したっぽい
jpg画像のアドレスに入っているのがたぶん日付だと思うので
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394 ：可愛い奥様[sage]：2012/05/23(水) 23:55:32.95 ID:YesZrBZr0 - ttp://livedoor.blogimg.jp/makiegg/imgs/8/4/847e8b6d-s.jpg
Aug.31.2005
「とうもろこしのゼリー寄せ」を食べた
砂糖は一切入ってないのに、スイーツみたいに甘い。
お薦め店取材で、六本木『旬の味いち』へ行く。
ここは、私が特に気に入ってる和食屋さん。
ホントは紹介したくないんだけど、気に入っているお店を紹介しなきゃなんなくて。。。
本当においしいものが好きな人に行ってもらいたい。
ここで、一発目に出てきた料理が「とうもろこしのゼリー寄せ」。
調味料は、ほんのちょびっとの塩のみだって。
その塩が、甘みの引き立て役。
でしゃばりすぎてないから、とうもろこしがちゃんと喜んで生きている。
料理のみならず、でしゃばりすぎは、トラブルのもと。
よかれと思ってしていることも、傍から見ると、でしゃばって見える時がある。
気をつけなきゃな。
8月も終わった。
今年の夏は、お盆もなく休みゼロできちゃった。
とうもろこしが美味しくなくなる頃には休みとれるかな。
↑上記の体験をもとに撒き餌は↓のレシピを作成したものと思われる
パクっているのにオリジナルwww しかも寒天で作っているのにゼリー寄せwww
2008/07/16
http://fanet.jp/regular/makie/ouchi/10.html
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