- 【毒米】汚染米が10年以上市場に流通【発癌米】7
887 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 00:06:33 ID:jdO8LD6a0 - あまり妊婦さんや乳児持ちの奥を不安がらせないように・・・
三笠の社長は全部ゲロするまで生かしておけ!
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904 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 00:19:20 ID:jdO8LD6a0 - あと飼料として使われている場合は
生体濃縮のことも考えないといけないし・・・ 穀物としての摂取だけじゃなく肉や卵などで 複合的に摂取していることも考えると単純な換算では済まないのかも
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907 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 00:20:38 ID:jdO8LD6a0 - >>884
ngは1億分の1gだから・・・
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918 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 00:25:40 ID:jdO8LD6a0 - 838 名前:可愛い奥様 投稿日:2008/09/10(水) 23:04:56 ID:hxm4BCmG0
【カビとカビ毒】<by 小西良子 http://www.maff.go.jp/syoku_anzen/20050914/shiryou1.pdf これを見ると毒性は侮れないとは思う それに毒米だけじゃなく日本の主食が 非常に怪しい流通形態を以前からとっていることも この際改善するような機会にしなければ 本当に何も食べられない時がくるんじゃないかなという危惧がある
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924 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 00:29:06 ID:jdO8LD6a0 - >>919
過去スレでは専門板の人?が算定を試みていたみたいだけどね しかし何が汚染されているかも今はつかめないし 何を食べたかによって摂取量がまちまちなんだろうな
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936 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 00:42:57 ID:jdO8LD6a0 - >>923
母ちゃん、そんなに自分を責めないでよ >>929の言うように大人の自分はまだしも 給食に三笠のご飯を出し続けてたとか聞くと 次世代に苦しみを与えるようなことはしちゃいかんと思ったよ
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652 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 14:18:16 ID:jdO8LD6a0 - チラシ掲載のデータについては
代案があればそれに差し替えると言うことでどうかな? 医療関係の教育を受けた方、 現在も従事されている方の意見は貴重ではあるけれど 「アフラトキシンB1」という 日本に食品として10年(あるいはもっと長く?)流通しているという ファクターを計算に入れた研究が 為されているわけではないと思うので まだ流通の全貌すら全くわかっていない今は 水掛け論に終わってしまわないかな。 はっきりしていることは 日本に入れてはならない、口にしてはならない毒性のあるものが あらゆる物に紛れていることは疑いがないこと このような危うい食物行政や繰り返される隠蔽にメスを入れるよう 未来のために協力しあおうよ
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686 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 14:30:31 ID:jdO8LD6a0 - 企業・マスコミへの電凸で事実がわかるかどうかは不明でも
この問題を有耶無耶にできないという圧力にはなると思う (ただしやり過ぎて業務妨害にならないように) 身体カテゴリの癌板を覗いたら 毒米の発がん性や死亡率等についてのコピペがあったけれど それを不快に感じている人はいました 本人や家族が闘病中なら見るだけでもやはり辛いものだと思います 癌について恐怖を感じているからみんな必死なわけですから 病状その他の書き込みは避けてあげる方がいいように思います
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699 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 14:35:50 ID:jdO8LD6a0 - >>669
>「今、こういう不安や疑問が現実として揚がっているんだけど >みんなで、正しい情報を追求していく必要がありますよね」 >っていう方向性でいくとよいのではないかな? >大切なのは、今から何ができるか、ということ。 >で、今、必要なのは、「正しい情報」と「食品安全問題の解決」なわけで >それにむけて、皆で取り組もう、っていう流れにしたらよいかなと。 同意です 昨日からチラシ職人さんがこまめに頑張って作って下さっているので 現実を踏まえ+これからに繋げるものを作って頂けるよう 意見を出したいです
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719 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 14:41:49 ID:jdO8LD6a0 - >>709
>怒りも不安も全部国とマスコミにぶつければいい。 >安易に仲間に当たり散らすなんてみっともない。 ほんとほんと みんな良かれと思って書き込みした人ばかりだと思うし みんな同じ被害者じゃない? 腹立ちも悲しみも 農水省・企業の「情報開示」とマスコミの「正しい情報発信」を 求める方向にぶつけようよ
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748 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 14:56:51 ID:jdO8LD6a0 - じゃ今日上げて下さったチラシ
http://www-2ch.net:8080/up/download/1221101437574547.oEIuYK ・アフラトキシンB1について触れている←これはおKだよね? ・どのような食品に混じっているかの記述←これもおK? ・ラットの癌発生率100%の記述と死亡率データーのグラフ←これはおKかどうかなのかな? これは ラットであるという注釈であればおKなのか? 死亡率データーは肝炎の分布図ではないかという異論もあるけど 一方で前スレでもB型C型肝炎を憎悪させるという意見もあったし 問題提起として使用するか、もっと適当なデーターがあれば代える? 一旦グラフの掲載は見送る?
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768 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 15:06:14 ID:jdO8LD6a0 - >>758
グラフ見送りとすると代わりに何を差し込みましょうかね 大規模オフから拾ってきました 290 名前:エージェント・774 投稿日:2008/09/11(木) 13:10:42 ID:3dKTaeCQ 鬼女の人いるかな? ちらしうっかりの際には、発がん率100%とか、 西日本の肝臓ガンは三笠のせいってのは明言しない方がいいだろうね。 アフラトキシンは、気候温暖な地域、関東でも黒潮が洗う千葉県なんかでは、 普通に土壌か検出されてるみたいだし、 ウイルスによる肝炎の発祥率も、もともと関西以南は高いらしい。 寒い地域ほど、アフラトキシンかび毒も発生しないらしく、その辺に資料もあるし、ぐぐってみよう。 食の安全と農水省の不手際を追求するのがベストなんでは。
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781 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 15:12:54 ID:jdO8LD6a0 - >>762
日本ではアフラトキシンを摂取していないから研究が無いってことかな B型肝炎との相乗的作用の可能性の示唆はあるけれど・・・ 文献は1995年だね チラシにウイルス性肝炎との相乗作用の可能性も考えられると入れるか???
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812 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 15:26:26 ID:jdO8LD6a0 - >「健康被害の報告はない」と書いちゃっていいんだろうか?
ムカー!この決まり文句は聞き飽きたよね!! 遅効性の強毒だから今被害が無くても これからが心配だというのに!! >チラシ職人さん アフラトキシンB1について 「今のところ健康被害はない」という結果報告は無意味です アフラトキシンB1は数年たってから初めて被害がわかる 遅効性の猛毒です・・・・とかの追記おながいします!!
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824 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 15:32:41 ID:jdO8LD6a0 - >>776
少なくとも大阪・京都・和歌山在住の方は 自治体にアフラトキシンの検査を要求してもいいとオモ・・・ 橋下知事とか子だくさんだから怒りそう・・・ それに大阪市長はマスコミ出身者じゃなかったっけ?
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843 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 15:42:35 ID:jdO8LD6a0 - >>827
・汚染米が家畜飼料や肥料に使用されている可能性もあるので その場合は肉・卵・野菜にも毒性が移行していることになる これは入れたら駄目かな?
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860 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 15:46:01 ID:jdO8LD6a0 - >>827
追加 ・加熱調理してもアフラトキシンの毒性は残る アフラトキシンじゃなくてアフラトキシンB1じゃなくてもいいのかな?
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867 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 15:48:57 ID:jdO8LD6a0 - >>854
その話は昨日だったかの朝日新聞に出ていたよ 担当者がそのままだったら闇の中だったのかと・・・
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874 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 15:50:42 ID:jdO8LD6a0 - >>827
>>859さんの指摘も入れて >大量に摂取したら急性肝炎で死亡することもあり、微量でも肝臓がんになる恐れがある にする方がいいかも
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880 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 15:52:42 ID:jdO8LD6a0 - >>868
>エームズテストならヒトの肝細胞を使って出来るんだよ。 もしご存じならエームズテストで アフラトキシンを使った実験データーを教えて下さい
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895 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 15:57:10 ID:jdO8LD6a0 - >>885
電話に答えた人は流通ルートや製品の情報を知らないんだろうな 検査についての押しの強さは>>885GJ!!
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925 :>チラシ職人さん[sage]:2008/09/11(木) 16:08:10 ID:jdO8LD6a0 - わかったことをまとめました
>>827 ここまではっきりしてること。 ・農水省はずっと以前から知ってた。 ・調査に何度も入ってるが、見抜けなかった。 ・抜き打ち調査しますと、事前に相手側に知らせる。 ・汚染米は、メタミドホスなどの農薬系毒と、カビ毒のアフラトキシンを生成するカビに犯された米がある。 ・もち米もある(今のところ農薬系毒のみ?) ・アフラトキシンは、体内に入るととても強い発ガン性がある。主に肝臓ガン。 ・三笠は10年前から混ぜ米をしていた、と語る。売るためにペーパーカンパニーも作り、追跡が困難となるほど多岐にわたる。 ・「うちだけでない、ほかもしてた」と三笠社長が語る。 ・既に製品として、焼酎として出回る。他に酒・米粉・お菓子などあるが、農水省が全て明かさないので不明な面が多い。(他の食品も出る可能性) ・地域によっては学校給食にも流れる。 ・それぞれの食品会社の対応は、各凸の書き込み参照。 (三笠との直接の取引を否定してても、他の流通先から仕入れた可能性もあり。また仕入れた原料の自主検査をしてるかどうかも各企業それぞれ) ・とりあえずグラフと今回の三笠事件との関連は保留。
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927 :>チラシ職人さん[sage]:2008/09/11(木) 16:08:33 ID:jdO8LD6a0 - 追加?
アフラトキシンは地上最強の天然発癌物質 大量に摂取したら急性肝炎で死亡することもあり、 微量でも肝臓がんになる確率が飛躍的に高くなる 肝臓がんが発症しやすくなる ・汚染米が家畜飼料や肥料に使用されている可能性もあるので その場合は肉・卵・野菜にも毒性が移行していることになる 使えますでしょうか?
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- 【毒米】汚染米が10年以上市場に流通【発癌米】9
264 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 18:30:49 ID:jdO8LD6a0 - >>203
ながら見なので曖昧だけれど・・・ ぷいぷいでは「アフラトキシン」の名前は出なかったが 石田さんが「メタミドホスよりカビの方が発がん性があるので実は怖いんです」 とゲストに説明していた >>136 >>151に追加 小麦生産農家への補助金を上乗せして商社は農水省に輸入小麦を買わせる (その助成金も種・肥料・機会代で消え、農家のもうけは無いに等しい) 加えて農水省天下りの財団(小麦振興会だっけ?)への金も上乗せさせている しかし日本の小麦はパンにも麺にも使えない等、財団は何の役にも立っていない 今小麦の価格が高いのはこういった事情からだと おそらく米についても小麦同様のからくりがあると思われ 農水省+その天下り団体+商社の三位一体の冒涜
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289 :大規模オフ板より転載[]:2008/09/11(木) 18:45:18 ID:jdO8LD6a0 - 334 名前:エージェント・774 投稿日:2008/09/11(木) 15:34:22 ID:u/eDJla2
今会議終わった 簡単に要約すると農水省が検査した時点でアフラトキシンB1が検出された事故米は約9.5d 流通先は鹿児島の酒造業者3社と福岡の飼料業者1社(詳しくは後述する) 三笠フーズでの事故米の保管方法は低温保存 出荷する前に水に浸して洗い、軽く精米した こんな感じ 帰宅したら資料をうpるよ
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291 :オフ板より転載[]:2008/09/11(木) 18:46:42 ID:jdO8LD6a0 - 361 名前:エージェント・774 投稿日:2008/09/11(木) 18:05:59 ID:NkSiYbd2
遅くなった 資料は@〜Cと座席表、資料1-3から成る @ 1、2ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778840.jpg 3ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778841.jpg 4ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778842.jpg 5ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778844.jpg 6ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778845.jpg 7ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778846.jpg 8ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778847.jpg
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294 :オフ板より転載[]:2008/09/11(木) 18:47:20 ID:jdO8LD6a0 - A
1ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778850.jpg 2ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778851.jpg 3ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778853.jpg 4ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778854.jpg
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297 :オフ板より転載[]:2008/09/11(木) 18:47:49 ID:jdO8LD6a0 - B
1ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778855.jpg 2ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778857.jpg 3ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778861.jpg 4ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778862.jpg 5ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778864.jpg 6ページ http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778865.jpg
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299 :オフ板より転載[]:2008/09/11(木) 18:48:35 ID:jdO8LD6a0 - 362 名前:エージェント・774 投稿日:2008/09/11(木) 18:07:11 ID:NkSiYbd2
>>361の続き C http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778867.jpg 363 名前:エージェント・774 投稿日:2008/09/11(木) 18:09:28 ID:NkSiYbd2 >>362 早とちりした 座席表 http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778871.jpg 資料1-3 http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778872.jpg
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320 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 19:05:38 ID:jdO8LD6a0 - 2ページ
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader778857.jpg ここには担当課・担当者名・電話など 問い合わせ先が掲載
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- 【毒米】汚染米が10年以上市場に流通【発癌米】9
349 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 19:25:50 ID:jdO8LD6a0 - オフ板から転載・・・・
以下この資料から読み取れることをごく簡単にまとめた 農水省がH15年度から(以前は不明)三笠フーズ鰍ニ叶井、太田産業鰍ノ売却した事故米のうち、アフラトキシンB1が含まれていた事故米は9,525.6kg。(約9.5t) アフラトキシンB1が含まれた事故米が売却された先は、3社の中で三笠フーズのみ。 三笠フーズからアフラトキシンB1が含まれた事故米が横長しされたのは、鹿児島県の米穀仲介業者1社(ここからは酒造業者に1社横流ししている)と酒造業者2社、福岡県の肥料会社1社。 酒造業者のうち1社はサンプルの送付を受けたが不使用。 酒造業者で企業名が公表されているのは、喜界島酒造鰍ニ西酒造鰍フ2社。 アフラトキシンの毒性について、IARC(国際がん研究機関)はグループ1(人に対して発がん性を示す)としている。
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351 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 19:26:30 ID:jdO8LD6a0 - オフ板から転載 続き・・・
以下会議内での農水省のヒロタ課長(総合食料局食糧部消費流通課の廣田課長か)の発言など 三笠フーズでの事故米の保管方法は低温で倉庫に保管。(何℃くらいなのかは示されなかった) 三笠フーズが事故米を出荷するときは米を水に浸して洗い、軽く精米したとのこと。 焼酎に関しては専門家(名前は出てない)の意見からアフラトキシン混入の可能性は低いとの見解。 また、会議では今回のアフラトキシンB1の被害は軽微だろうと締めくくっていた。 以上あまり私情を入れないよう簡単にまとめてみた 夜勤明けでボケて変な事書いてるかもしらんから、自分でよく見て判断してくれ この資料や会議内容自体ににもいろいろ抜けてるところや問題点はあったが書き出してるときりがないので今は割愛 あとで書き出す
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365 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 19:34:03 ID:jdO8LD6a0 - >>356
>>319 319のソースはわからない 気に病みすぎたら駄目だろうけれど 人間は当然アフラトキシン以外の物質の摂取や 個体の違いや環境因子他の作用もあるだろうから 「このくらいの発生率だ」という話しをしても なんだか机上の理屈でしかないような気もする
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368 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 19:36:43 ID:jdO8LD6a0 - >>366
農水省も「そんなことを私たちに言われてもシランガナ」なんだろうかね・・・
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388 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 19:50:54 ID:jdO8LD6a0 - ググってみたらこんなのがあった
2008年2月のカビ毒についての記事 (主に家畜飼料のカビ毒の影響) ttp://www.webreport.jp/article/13243371.html
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395 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 19:55:48 ID:jdO8LD6a0 - もう一つ
アフラトキシン、フモンシンなどのカビ毒汚染の現状と危険性に関するデーターベース ttp://web-mcb.agr.ehime-u.ac.jp/gmo1/orig_article/aflatoxin01.htm アフラトキシン類の発ガンのメカニズムとしてはDNAや染色体に直接作用し、 細胞変異修復タンパク質であるp53の遺伝子を変異させたり、 細胞増殖のコントロールをするRASタンパク質の遺伝子を変異させたりすることが知られている。 フォスフィンという農薬を高濃度に与えると アフラトキシンの生成を抑えるという報告もある。 特に最近、これらカビ毒の与える食品リスクが再び問題となり 世界各国で食品や農産物におけるこれら発ガン毒素の含有量調査や 危険性に関する研究が2000年度においても活発に行われていることは 消費者や食品メーカーは十分に知っておく必要がある。 云々かんぬん・・・・
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449 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 20:27:41 ID:jdO8LD6a0 - 理系カテゴリーを覗いてきた
生物板ではこんなレス >「毒性が遺伝する」ってカキコがちらほらあるけど、 >(胎児とか乳幼児への影響は考えないものとすると) >生殖細胞がやられなきゃ大丈夫でしょ。 >肝細胞に特異的に蓄積される傾向があるらしいから余計に。 化学板では 酒は大丈夫だけれどせんべいとかは原料の量から始まって とにかくデーターが無いとわからないという感じでした いずれにしろ1か100か、白か黒かという議論は意味がないみたいです
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469 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 20:33:16 ID:jdO8LD6a0 - 大規模オフ板より転載
今日の説明会の問題点だそうです 382 名前:エージェント・774 投稿日:2008/09/11(木) 20:12:23 ID:NkSiYbd2 >>370の続き 問題点 ・三笠フーズ鰍ニ叶井、太田産業活ネ外の一斉点検対象業者に売却した事故米データがない。またH15年度より前のデータもない。(アフラトキシン入り事故米がまだあるのではないか) ・三笠及び横流し先でのアフラトキシン入り事故米の取り扱いの検証が十分になされていない。(本間委員から三笠での精米方法について質問があった際のヒロタ課長の発言:「勉強不足なので詳しくは分からない」) この二つで大体の問題点は包括できるかな
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474 :可愛い奥様[]:2008/09/11(木) 20:35:44 ID:jdO8LD6a0 - >>458
74 名前:あるケミストさん 投稿日:2008/09/11(木) 19:30:15 >>72 沸点高い物質が蒸留酒に混ざるかよ、ってところとかな。 脂溶性だから製造過程に濾過がある醸造酒にも入らない。 無濾過のにごり酒は知らんw 今回マスコミはメタミドホスで騒いでるわけで、 アフラトキシンをスルーしてるのは本当にやばいからだ、 とニュー速+とかで言ってる。 餅とかはやばいかもしれんが、酒は関係ない。 ・・・・だそうです あくまでも2ちゃん内の情報ですが
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483 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 20:43:07 ID:jdO8LD6a0 - >>480
化学板の該当スレです http://science6.2ch.net/test/read.cgi/bake/1220897020/ ここにアフラトキシンについても 住人さんの意見がいくつか(9あたり)出ていましたよ
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509 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 21:13:01 ID:jdO8LD6a0 - >>491 >>496 >>499
私にはさっぱりなので もし不可解でしたら化学板の人に突っ込んでみて下さい すみません
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601 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 22:14:04 ID:jdO8LD6a0 - 農水省事務次官がもうウィキに載ってるね
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%99%BD%E9%A0%88%E6%95%8F%E6%9C%97 この人の前任者の頃からこういう状態だったんだろうな
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660 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 22:47:18 ID:jdO8LD6a0 - >>638
過去スレでは農水省にでも送ったらどうかとか話してた気がする
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666 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 22:50:16 ID:jdO8LD6a0 - >>657
三笠の財務担当の人がインタビューで 「我々にもどこに流れたかわからない」と答えていたよ
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779 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 23:33:32 ID:jdO8LD6a0 - >>736 >>739
今日夕方に関西ローカル局で 小麦価格の高い理由について その辺の構造をレポートしていましたよ
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796 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 23:37:25 ID:jdO8LD6a0 - >メタミドフォス米はもちろん中国だが、アフラトキシン米はアメリカです
今日農水省の説明を聞きに行かれた方の資料によると カビ米はアメリカ産だけじゃなかったよ?
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810 :可愛い奥様[sage]:2008/09/11(木) 23:41:01 ID:jdO8LD6a0 - アフラトキシンについて誤った情報をだした番組には
抗議メールか電話ですね 案外、地方局では多少触れてくれる所もあると思うので 地元の番組にメールなり電話で要望を伝えるのも手ですよ
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