- 【漫画】 荒川弘のハイテンション農業エッセイ漫画「百姓貴族」第6巻
18 ：なまえないよぉ〜[]：2019/11/23(土) 20:32:58.87 ID:M5h1Z1p9 - 五年前の記事だけど酪農は辞めてるんだよね
７３歳荒川さん 「ナウマンの里牛乳」製造終了へ
2014年3月12日 十勝毎日新聞社ニュース
忠類電子研究会会長の荒川明さん（７３）＝町忠類幌内＝は、
自身が飼育する牛から搾った原料乳で１８年前から業者委託で作ってきた低温殺菌乳
「ナウマンの里牛乳」の製造・販売を、２９日を最後に終了する。
多くが契約宅配で店頭売りは少ないが「牛乳嫌いでも飲めた」など道内外にファンを持つこだわりの製品。
荒川さんは「後継者がおらず年々体力的にも厳しくなってきた。ただ、消費者のため、継いでくれる人がいれば譲りたい」としている。
「多くの人の『この牛乳でなければ飲めない』という言葉を励みに今まで頑張ってきた」と話す荒川さん
「健康な牛の乳は人を健康にする」が信念。１９７６年に、電子チャージ機を導入し、
電子イオン化し浄化した水を牛に飲ませる電子農法を導入。電子でチャージした飼料も与えている。
「脂肪球が細かく均一なのが、味のまろやかさにつながっている」と荒川さん。
うわさを聞いた関東圏の消費者からの要望を受け、１９９６年からあすなろファーム（清水）に委託する形で、
毎週土曜のみ同牛乳の製造を始めた。
低温殺菌乳で、忠類地域らしいナウマン象のイラストをあしらった１リットルパックは定価４５０円。
荒川さんは「ビタミンやミネラルなどを壊さないのが特長。牛乳のアレルギーや嫌いな人でも飲めると買ってくれる」と説明する。
年間搾乳量３００トンのうち、１０トンほどを同乳に使用。受注後の計画生産のため、週平均で１６０〜１８０パックを製造。
帯広や音更、幕別などの管内はもちろん、東京など関東圏や島根、愛媛にも固定客を持つ。
道の駅・忠類など一部で小売り販売もされている。
最初の１０年ほどは製造日は午前０時半ごろ起床、宅配のため、電子農法などで作っているこだわり野菜を箱詰めした後に搾乳し、
冷蔵車に原料乳を詰め、同１時半に農場を出発、同３時に清水の工場に到着する。
パック詰めを仮眠しながら待ち、管内分を宅配しながら戻る−という生活を送ってきた。
「今は配送で人を使っているが、夫婦で７０歳をすぎ、体力的にきつくなってきた。
輸送代など経費を考えるともうけは薄いが、消費者の『この牛乳しか飲めない』の言葉に支えられた。
消費税も上がるし、５人いる子供たちは別の道を歩み、後継者がいないのも大きい」と荒川さん。
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