- 【食品】アニメの食事を再現する「アニ飯屋‐ANIMESIA‐」始動 2月11日からのアニ飯屋展でレシピや開発ボードなどを公開
32 ：なまえないよぉ〜[]：2014/02/09(日) 13:41:20.57 ID:6BBmUUHY - [【ジブリ飯】 ジブリ作品に登場した料理の再現・比較 レシピ付き] - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2133439605761681201?guid=on
↑ここにはレシピも載っているようだ
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33 ：なまえないよぉ〜[]：2014/02/09(日) 13:44:05.77 ID:6BBmUUHY - >>15
美味しんぼの料理を考察
http://same.ula.cc/test/r.so/ikura.2ch.net/cook/1227873900/?guid=ON
[6]ぱくぱく名無しさん [] 2008/11/29(土) 17:16:13 ID:A6bHHowrO
AAS
しゃぶスキーはうまかった
[11]ぱくぱく名無しさん [sage] 2008/12/05(金) 22:00:35 ID:DgHxHBU40
AAS
>>8
参考に
＜その１＞
牛の脂身を炒め、霜降り肉を焼き、酒とごくわずかのみりん、醤油で味付けする。
牛肉を食べきってから少しだし汁を足し、春菊、ネギ、しいたけ、豆腐などを入れる。
これらを片づけてから再び肉を入れ、これを繰り返す。
生卵の代わりに大根おろしを使うこともあったという。
＜その２＞
魯山人が歳を取ってからの調理法。
肉は霜降りではなく、赤身が多い物を使う。
鍋にダシを八分目ほど注ぎ、肉をダシに泳がせ、白みがかったところを食べる。
野菜を煮ている間に肉を入れて食べる場合もある。
つけダレは、八方だしに煎り酒、梅干しを酒で煮詰めたものをあわせて作る。
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36 ：なまえないよぉ〜[]：2014/02/09(日) 14:09:01.32 ID:6BBmUUHY - [ラーメン好き好き小池さんのラーメン]
http://matome.naver.jp/odai/2131997668061769201/2131997742561777603?guid=on
料理板的ミスター味っこを語るスレッド
http://same.ula.cc/test/r.so/ikura.2ch.net/cook/1021042290/?guid=ON
↑
実際に作ってみてもあまり美味しくないみたいだ
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46 ：なまえないよぉ〜[]：2014/02/09(日) 15:31:33.84 ID:6BBmUUHY - [ビストロ・アニメシのメニュー] - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2132995841087455401?guid=on
↑ここにはアニメに出てくる食事をまとめてあるし、「ビストロ・アニメシ」とググれば、その食事関連のレシピが見れる。
例えば、
マンモスの輪切り肉
http://matome.naver.jp/odai/2132995841087455401/2132997439788007103?guid=on&oPage=10
骨付きのマンモス肉
http://matome.naver.jp/odai/2132995841087455401/2134866754026278103?guid=on&oPage=6
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51 ：なまえないよぉ〜[]：2014/02/09(日) 16:07:56.06 ID:6BBmUUHY - >>44
藤子・F・不二雄ミュージアム(川崎市)のカフェメニューにあるラーメン。
ちなみに利用するのに２時間待ちになるとは書いていた。
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