- 【音楽】＜BABYMETAL＞イギリスに続きレッチリのUSツアーにも帯同！©2ch.net
982 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 11:43:42.15 ID:BN5FpU1u0 - ターニャ・デグレチャフ少尉
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983 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 11:43:56.28 ID:BN5FpU1u0 - 88点
しょうゆチャーシューメン♪[ラーメン/醤油]
オランダ軒 （埼玉県 さいたま市岩槻区） バスの運転手
11月17日(木)
※新店情報なので優先してアップ♪
先月26日にお邪魔した、元「オランダ亭」の店主さんが完全独立、新規オープンする新潟長岡生姜系醤油ラーメン店のレセプションに行って来ました♪
元「オランダ亭」と言ったら去年の春に彗星のごとく現れ、秋には第17回ラーメン大賞2016～2017年 TRY新人賞部門 ★しょうゆ部門 2位を受賞したのに10月末に突然閉店と心配していたんですが、こうゆう事だったんですね。
この日は店主さんとお揃いのオリジナルTシャツ購入者限定のレセプションでTシャツを着ている信者が沢山来店されていましたよ。
スープは濃いめの色合いの豚清湯。
沢山の豚ガラに香味野菜・カエシの醤油ダレにはたまり醤油他、何種類かブレンドしたものを使っているかと思われます。
レンゲで口に運ぶと芳醇な香りが立っていて、ほんのり甘みも感じますね♪
キリリと生姜も効いているので飽きる事が無くグビグビ飲み干せちゃう仕上がりです♪
麺は微ウェーブの中細麺。
平打ち気味でやや加水率高めの麺は始めツルプリのジャストな茹で加減ですが伸びるのも早いかなぁ？
でも、キリッと生姜の効いたスープが美味しいのでスープ同様に一気に食べちゃいたい麺ですよ～♪
具はチャーシューにメンマ・海苔・ほうれん草・ナルト・ネギです♪
チャーシューは丁寧にカットされたものがコレでもか？ってくらい載ってますよ～♪
こちらの店主さんが作るチャーシューはメチャクチャ旨いんでコレは嬉しいですね♪
メンマは以前の細いタイプから少し幅のあるものになってますがコリコリ食感が良いですよ～♪
ほうれん草は色合いも茹で加減も抜群♪ 海苔やネギ・ナルトは安定の定番アイテム♪
うーん、 (*゜∀゜*)ﾑｯﾊｰ!(゜д゜)ﾒﾁｬｳﾏｰ!
あっ、いけね！
今日は本家本物の方が横に居ましたw(笑)ﾊﾟｸｯﾃ、ｺﾞﾒﾝﾁｮ！
でも、春日部時代より更にブラッシュアップしてますね♪
以前のお店は駐車場が無くてなかなか訪問機会が無かった方も多いと思いますが今度のお店は駅から近いですし店舗の入る建物の右側に駐車場も4台完備。
コレなら安心して訪問出来ますよね！
私は情報を食べています。 み
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985 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 11:44:07.28 ID:BN5FpU1u0 - 78点
五目そば700円＋ビール[ラーメン/塩]
住田屋食堂 （埼玉県 飯能市） バスの運転手
11月20日(日)
本日は会社の行事の歩け歩け大会に参加。
今年は高麗峠～天覧山～飯能駅の約9キロコースで歩くつもりは全く無く途中で抜けて駅の居酒屋で仲間を待っているつもりが、何となく頑張っちゃいまして去年の骨折以来、初めてのウォーキングを完歩(*￣∇￣)ノ
店内は思ったより広くテーブル席に着席、メニューは壁に吊るしてある木札で確認。
たぶん、昔は沢山の一品料理や定食類もあったと思われるスペースが有りますが今はラーメンが500円から～タンメン、つけ麺と麺類のみ。
でも無理もありません。
お店は年老いたお母さんと厨房には息子さんかなぁ？二人だけですからね。
そこで、選んだメニューが五目そば700円です。サッと見た感じでは、こちらで一番の高いメニューかもしれませんね。
冷蔵庫の中に瓶ビールがあったので、もちろんお約束でお願い。
すると、後から入って来た常連さんらしきオジサンが丼ものを食べてますよ。あれっ？ご飯ものもあるんですね？(笑)
まぁ～我々には全く問題無しですが。
さて、そうしているうちに自分のお願いした五目そばからご対麺です♪
丼にタップリのスープはお隣サンが食べていた普通の中華そばのクリアなスープに具材が沢山と想像していたビジュアルとは違い濁った色合いです。
先ずは、いつものようにレンゲで飲んでみると豚骨的な味わいがします？
しかも、後から提供された仲間のタンメンのスープも同じ色合いで味も同じ。
そこに野菜の旨味が加わったトッピングの具材が無ければ、こちらのタンメンその物のように感じます♪
麺は所謂、普通の中華麺。
加水率は高めで微ウェーブの細いタイプ。柔なめな茹で加減ですが熱々のスープに馴染んでいてスルスルと喉越しが良いですよ♪
麺量は意外に多く体感160～180g位に感じましたね。
具は白菜・ニンジン・タマネギ・椎茸の野菜類に豚肉・チャーシュー・カマボコ・茹で玉子です♪
それとは別に薄いチャーシューとカマボコが1枚、茹で玉子は堅茹のハーフ玉子で、この3つのトッピングが無いと、やはり仲間が食べたタンメンになっちゃいそう？(笑)
でも、そんなの関係ねぇ～ｗ(^。^;)古っ！(笑)
私は情報を食べています。 わ
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986 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 11:44:49.57 ID:BN5FpU1u0 - 84点
味噌ラーメン 870円＋ビール[ラーメン/味噌]
味噌専門店 ?味噌呉田?? life? （埼玉県 さいたま市浦和区） バスの運転手
11月21日(月)
焼肉大好き！
本日は今月より第2・第4月曜に味噌専門店「味噌呉田～life～」と、して営業される呉田さんにお友達と待ち合わせて訪問。
開店後、直ぐに満席になりますがタイミング良く空いている席に着席、前日に誕生日を迎えた店主さんにお祝いを言って飲み物と表題をオーダー♪
喉を潤していると厨房から野菜を炒めた良い匂いが漂って来ます♪
おっ！味噌だけにトッピングの野菜は炒めた野菜類なんですね！コレはテンション上がりますね～♪
その後、約7～8分でご対麺で頂きま～す♪
スープはトロンと少し粘度がある仕上がり。
店主さんに伺うと定番の丸鶏とガラの他、今回は豚骨も使っていて合わせる味噌は信州味噌と店主さんの故郷兵庫の味噌もブレンドしたものを使っているそうです。
塩分は控えめで甘みも感じるのは関西方面の味噌を使っているからかな？とってもマイルドな味わいで、なんと言ってもしょっぱく無いのが良いですよ～♪
麺は自家製の少し平たい中細ちぢれ麺。
加水率は高めで茹でる前に店主さん自ら手揉みしているのでランダムな縮れ具合もプリモチな食感も良いですね～♪
具はチャーシューにメンマ・モヤシ・タマネギ・豚肉・三つ葉・刻みタマネギです♪
チャーシューは呉田さんお馴染みのバラチャーでは無く1㎝はあろうか？分厚いレアチャーで大迫力(*^▽^)♪
モヤシやスライスタマネギは薄切り豚肉と予め中華鍋で炒めたシャキシャキ食感＋肉～♪
スープに、ほんのりニンニク風味があったのはコレを炒めた時に使ったようですね？
メンマは細いコリコリした食感の良いタイプ、しかも味付けも申し分なく、刻みタマネギは粗切りでショリッとした食感も良く
三つ葉の爽やかさが濃厚な味噌スープにも合っています♪
個人的にはスープの甘みが最後の方でちょっと飽きて来ますねw
でも、卓上アイテムの七味唐辛子をパラリと振り掛けて食べればピリッとアクセントが付き問題なし！
大迫力の分厚いレアチャーシューの他に炒めた野菜類の中にも薄切り肉が入っていてボリューム満点な一杯に満足です♪
私は情報を食べています。
つづく・・・w(笑) ふ
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990 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 11:45:22.08 ID:BN5FpU1u0 - Su-Metalと竹達彩奈ってどっちが歌上手いの？
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992 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 11:45:49.36 ID:BN5FpU1u0 - ／ ヽ : :／ . : : : : ,. :{ __:ノﾉ:ﾉミ ､
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995 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 11:46:03.97 ID:BN5FpU1u0 - ／ ヽ : :／ . : : : : ,. :{ __:ノﾉ:ﾉミ ､
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996 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 11:46:21.62 ID:BN5FpU1u0 - ／ ヽ : :／ . : : : : ,. :{ __:ノﾉ:ﾉミ ､
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997 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 11:46:31.40 ID:BN5FpU1u0 - ／ ヽ : :／ . : : : : ,. :{ __:ノﾉ:ﾉミ ､
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33 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 12:28:43.84 ID:BN5FpU1u0 - ／ ヽ : :／ . : : : : ,. :{ __:ノﾉ:ﾉミ ､
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36 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 12:29:26.64 ID:BN5FpU1u0 - ／ ヽ : :／ . : : : : ,. :{ __:ノﾉ:ﾉミ ､
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47 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 12:32:07.96 ID:BN5FpU1u0 - 時事通信 1/6(金) 11:19配信
菅義偉官房長官は6日午前の記者会見で、韓国・釜山の日本総領事館前に慰安婦を
象徴する少女像が設置されたことに関し、
(1)長嶺安政駐韓大使、森本康敬釜山総領事の一時帰国
(2)在釜山総領事館職員の釜山市関連行事への参加見合わせ
(3)日韓通貨スワップ（交換）協議の中断
(4)日韓ハイレベル経済協議の延期
―の対抗措置を当面取ることを明らかにした。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170106-00000046-jij-pol
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48 ：名無しさん＠恐縮です＠無断転載は禁止[sage]：2017/01/06(金) 12:32:26.99 ID:BN5FpU1u0 - l''!,彡⌒ ミ
| |(´･ω･｀) やぁまた会ったね
＼ ヽ
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| .,,;,. | |
| i.uj |ﾘ
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