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名無しさん＠恐縮です
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【サッカー】香川真司、お好み焼きにこだわり「オレは広島風を認めない。お好み焼きと言えば関西風だ！」(東スポ)★4

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【サッカー】香川真司、お好み焼きにこだわり「オレは広島風を認めない。お好み焼きと言えば関西風だ！」(東スポ)★4
395 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 20:56:11.13 ID:fBnkr+Aw0
>>350
だから広島風の単品のキャベツと焼きそばはお好みソースをかけてもまずい
でも混ぜ合わせて焼き上げた関西風お好み焼きものだとお好みソースだと美味しく食べられる
豆腐も同様に単品に照り焼きソースをかけたらまずいの
でも混ぜ合わせて焼き上げた豆腐ハンバーグだと照り焼きソースで美味しく食べられる
言ってる意味はこれでわかったかな？
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405 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 20:58:57.23 ID:fBnkr+Aw0
>>399
否定してませんけど？
作り手がレベルを求められないでも
カレーや普通のお好み焼きは作れます
広島は普通のレベルだと激マズだからカス料理なんだよ
【サッカー】香川真司、お好み焼きにこだわり「オレは広島風を認めない。お好み焼きと言えば関西風だ！」(東スポ)★4
424 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:02:41.29 ID:fBnkr+Aw0
>>401
まともな味覚者なら
焼きそばを作る場合お好みソースをかけて作ろうとはしません
甘い温野菜を加えたりもしません
焼きそばソースを炒めた野菜や肉と絡めたりして作るのが普通
そのほうが美味しいから
お好みソースでをあんな不味い組み合わせで美味しいと思う味覚者ではありませんのですみません

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457 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:09:05.60 ID:fBnkr+Aw0
焼きそばを美味しく食べるために
温野菜を加えたりお好みソースを加えたりする人がいますでしょうか
たまにお好み焼き屋でお好み焼き食べた後に
しめでお好みソースで作った焼きそば食べることあるけど激マズだよね
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475 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:13:18.01 ID:fBnkr+Aw0
だって広島風お好み焼きの論者はB級グルメなのに
技術が求められるとかいい店に行かないと話にならないとか言ってるんだもん
いろんな人の口に美味しいものを提供されることでＢ級グルメの格は決まるから
激マズの広島風のお好み焼きは料理として失格だよね
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501 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:18:55.86 ID:fBnkr+Aw0
広島風のお好み焼きは世界で一番不味い料理だろ
難しい技術がないと美味しく食べられないみたいだし
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512 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:21:07.30 ID:fBnkr+Aw0
広島ってほかに名産がないから必死だな
大阪はたこ焼きや串揚げとかお好み焼き以外もたくさん名産あるから余裕みたいだ
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525 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:23:48.86 ID:fBnkr+Aw0
>>515
結局お好みソースと絡めるから不味いよ
広島風は油も飛んでるパッサパッサの麺ばかりだし
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532 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:25:20.63 ID:fBnkr+Aw0
>>521
いえ、高い技術を求められて
やっと一丁前の味になるかどうかの底辺料理です
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550 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:28:32.05 ID:fBnkr+Aw0
東京の半ゲロ焼きよりは美味しいよ広島焼きも
でもお好み焼きは名乗らないで
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560 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:29:57.35 ID:fBnkr+Aw0
広島焼きの麺ってなんであんなパッサパッサしてるの？
焼きそばに喧嘩売ってない？
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577 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:32:21.22 ID:fBnkr+Aw0
>>565
中途半端だよなｗ
キャベツを売りに出すにも温野菜や野菜炒めには劣るし
焼きそばを売りにするにも本家の焼きそばには敵わないしｗ
こんな主婦の創作料理みたいなの誰が好きで食べるんだよｗ
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585 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:34:23.46 ID:fBnkr+Aw0
>>572
普通のお好み焼きは普通の人で一丁前の味が作れます
広島はうんと頑張ってやっと普通のお好み焼きにたどり着くぐらい
そして美味しいお好み焼きはそれより遥か上の味を出せます
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613 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:40:39.00 ID:fBnkr+Aw0
>>602
いや、美味しくないよ広島焼きは
コンビニで買って食べてやっぱ不味いって言ってすぐ捨てる
ぺヤング食べたほうがマシ
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648 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 21:49:03.94 ID:fBnkr+Aw0
>>637
じゃ、あんた広島以外で広島焼きを美味しく食べられる場所知ってるの？
あげてみれば？
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715 ：名無しさん＠恐縮です[sage]：2011/05/10(火) 22:03:31.60 ID:fBnkr+Aw0
>>691
その通り
皮の下は何も味がついてない
あんな下種な食べ物は中々ない
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