- 【個人経営】飲食店 135皿目【オーナーシェフ】
54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/09/18(金) 09:02:22.74 ID:9b3eLcQQ0 - 関東地方人口30万以上都市で居酒屋系だけど前年比売上60%かな。
うちの商店街で飲食店は35店舗で今月末閉店予定含めて10店舗移転や閉店。その空き店舗に新出店1店舗。
今後も閉店しそうな飲食店、カラオケ店、キャバクラなど8店舗はありそう。
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55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/09/18(金) 09:11:55.70 ID:9b3eLcQQ0 - うちは売上60%だけど人件費を50%カットしたりスリム化を図ったので一応やっていけるけど仕事として楽しくないのでこのまま続けても人生どうなんだ？って感じだわ。何か違うことも考えながら今は惰性でやっているところ。
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