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名無しさん＠お腹いっぱい。
［個人経営］飲食店 125皿目 ［オーナーシェフ］

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［個人経営］飲食店 125皿目 ［オーナーシェフ］
959 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2019/10/13(日) 16:14:27.62 ID:VMo9s7YE0
売上100万ワンオペ

家賃20万
光熱費8万
原価30万
雑費2万
残り40万から生活費と税金関係

週一休みとして1日4万売ればいけるな
［個人経営］飲食店 125皿目 ［オーナーシェフ］
962 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2019/10/13(日) 22:29:06.42 ID:VMo9s7YE0
>>960
小規模カウンターのみならやれん事もない
単価も何屋かも分からんから何とも言えんが
ワンオペは半分趣味みたいなもんだからな
儲からないし


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