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名無しさん＠お腹いっぱい。
［個人経営］飲食店 124皿目 ［オーナーシェフ］

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［個人経営］飲食店 124皿目 ［オーナーシェフ］
931 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2019/08/20(火) 14:57:54.27 ID:Gd+UAoO60
パン屋は当たると、地味に最高峰クラスの利益だけどな
［個人経営］飲食店 124皿目 ［オーナーシェフ］
941 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2019/08/20(火) 18:28:50.43 ID:Gd+UAoO60
経営は調理するだけじゃ無いからな。
価格帯をどうするか、どの層のお客さんを相手にするか、
広告、店の雰囲気、色んな事務、マーケティング要素が絡んでくる


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