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名無しさん@お腹いっぱい。
[個人経営]飲食店 123皿目 [オーナーシェフ]

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[個人経営]飲食店 123皿目 [オーナーシェフ]
732 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2019/06/14(金) 13:21:29.30 ID:euWM5ley0
おばちゃん狙いはタウンワークだな
スマホとか使えないから紙媒体が強い
[個人経営]飲食店 123皿目 [オーナーシェフ]
734 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2019/06/14(金) 13:35:33.26 ID:euWM5ley0
>>725
23区だけど、ウチの周りなんかは大手資本のチェーン店とかガンガン潰れてるよ。
モスやサブウェイなんかもあっさり潰れた。居酒屋も全国チェーンの店が何店も潰れてる。
今までは、同じ資本企業が業態を変えて新しい店としてオープンって閉店が多かったけど、今は次飲食店じゃないとか。
ちなみに個人店は、前回消費税が上がった辺りで既に淘汰され終わってる。
ちなみに飲食じゃない小売りはもっと悲惨だよ。
個人の薬局とか靴屋、雑貨屋はもう完全に絶滅した。本屋にいたってはチェーンも撤退して本屋のない町になったよ。
駅の乗降客数一日平均5万人の街でこの有様だ。
恐ろしい事に、シャッターのまま次が入らないテナントを見かけるようになってきた。
小学校は生徒1000人越えって普通になりつつある人口増加中の街なのにだ…
本当に日本ヤバイと思う。
[個人経営]飲食店 123皿目 [オーナーシェフ]
737 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2019/06/14(金) 18:12:18.78 ID:euWM5ley0
>>735
歯医者や個人医院、接骨院、マッサージ、それと美容院は何故か増殖中。
でも美容院はチェーンのみたいだよ。
床屋は1000円カットみたいな安チェーンが出来て以来絶滅危惧種。
あと、規模の大きいドラッグストアが増えてるな。
要は、安い店だけ残ってる感じ。
ただ、個人の飲食店は「安いだけ」とか「旨いだけ」の店は淘汰された。
「安くて旨くて居心地の良い店」と「頻繁にテレビや雑誌に登場する旨い高級店」だけが生き残ってる。
ウチは安くて旨くての方でチェーン相手に消耗戦を続けてる。まさに地獄絵図だ。


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