- 【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】5
518 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2019/04/20(土) 09:15:39.79 ID:Lftc8va+0 - >>512
手付きを使うメリット
・完成品温度が高い
手付きを使うデメリット
・1商品につき麺籠と手付きが2個
つまり2商品なら4個、3商品なら6個と手数が増え負担が増える
・手付きを置くスペースが取られる
・手付きを洗う手間とスペースが取られる
（使いまわすから洗わないよ、は論外）
・作業が複雑で教育にかけるコストがアップ
育成スピードも遅い
タレセットがどうのと訳わからん事を言って
人様を部外者呼ばわりするも
肝心な事が見えておらずプロを自認するだけのトーシロさん
現在の衰退に関して手付き使用開始が
一番のターニングポイントだったのも間違いない
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519 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2019/04/20(土) 09:19:39.76 ID:Lftc8va+0 - 因みに私は契約更新たった２回だけの部外者です
>>512さんから見たら部外者みたいなものですねｗｗｗ
まだ新人みたいなものですねｗｗｗ
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522 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2019/04/20(土) 22:09:15.56 ID:Lftc8va+0 - >>520
時間８千円〜１万までワンオペ
２万まで２名
２万以上で３名かな
実質は最大２名
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523 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2019/04/20(土) 22:39:46.82 ID:Lftc8va+0 - >>521
昔だったらタダ同然で引き取ったけど
最近はやる人間がいないので
引き取ってもどうしようもない
だから辞めさせないよう
少しでも引っ張る
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