- 自営業ですが倒産しそうです154
658 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2018/11/26(月) 14:18:04.87 ID:veKDOtCw0 - >>583
建前上は現在ある設備でまず衛生管理を向上させるってのが日本のハサップだと今のところ聞いてる。
その衛生管理をPDCAでどんどん向上させていく(設備投資含め)って。
でも583の地域の保健所がそんな指導をしているってことはうちの地域もそういう指導にいずれなるのだろうか‥
衛生管理の他にも様々な記録はとるために手間が今より更にかかるのに、それ自体にはなんら利益を生まないっていう。
国は自営業潰したいのではと、邪推してしまう。
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