- 【個人・法人】飲食店経営スレ【オーナー・経営者】
758 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2018/10/13(土) 12:47:35.55 ID:iOafYdJo0 - 今年初めて年末オードブルをやろうと思うのですがやはり引き渡し日は31日に限った方がいいのでしょうか?30日も引き渡し可能にするとなるとさすがにリスクが大きいかな。。
どのくらい出るかも分からないけど近くの店は限定100で売り切れたりしてるし、そうなると徹夜レベルになるから2日続けては無理かな? 皆さまのお店で年末オードブルやられてる方はその地獄ぶりをお聞かせ頂きたいです笑
| - 【個人経営】飲食店 119皿目【オーナーシェフ】
694 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2018/10/13(土) 12:49:42.88 ID:iOafYdJo0 - 今年初めて年末オードブルをやろうと思うのですがやはり引き渡し日は31日に限った方がいいのでしょうか?30日も引き渡し可能にするとなるとさすがにリスクが大きいかな。。
どのくらい出るかも分からないけど近くの店は限定100で売り切れたりしてるし、そうなると徹夜レベルになるから2日続けては無理かな? 皆さまのお店で年末オードブルやられてる方はその地獄ぶりをお聞かせ頂きたいです笑
|
|