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2017年09月14日
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ni3qwuA60
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名無しさん＠お腹いっぱい。
【個人経営】飲食店 113皿目【オーナーシェフ】 [無断転載禁止]©2ch.net
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【個人経営】飲食店 113皿目【オーナーシェフ】 [無断転載禁止]©2ch.net
119 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2017/09/14(木) 07:50:14.88 ID:ni3qwuA60
ちゃんと強みを持ってる店舗はチェーン店に負けることなくやっていけるってことだね。強みが無ければ値段勝負になって疲弊していくだけだけど。
どの価格帯の店でもそうだけど、あなたの店の強みは？それをちゃんと客は評価してくれてるかってことを突き詰めて考えた方がいいと思う。
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