- 個人事業主集まれ【自営業】 Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net
99 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2016/12/30(金) 09:40:26.23 ID:9utLkEWIO - 知人が、ある食品工場やって、学校給食にも出しているけど、
定期的な会合などあり、ノロウイルス対策は徹底的に 教えられ、一緒に食事しても牡蠣は食べないように 指導されてると言ってたよ。 二枚貝は、河川海に紛れた糞尿のウイルスを溜め込む。 食品製造してて、ノロウイルス感染はダメでしょ。 あとは、ケーキは味。 動物性クリームと植物性クリームなんて、説明無くてもわかるよ。 材料良くても、混ぜすぎたら不味いし、ミルフィーユの パイ生地だって、小麦粉とバターが国内産でも 混ぜ方と伸し方と焼き方では、綺麗な層にならないし。
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