- 【個人経営】飲食店 54皿目【オーナーシェフ】
435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/12/31(月) 09:47:39.86 ID:rTZ4NMKxO - >>433年災難だったね。お疲れさま。
初動が悪かったとしても酔っ払いは突然暴れる場合も無くはないから最悪純粋に肉体的に制圧する技術と覇気も必要だと思うよ。
ちなみに自分は武術の師範だから常連客はそれを知ってるし暴れられた事はない。近所の店で暴れてる客は何回か取り押さえたことはある。カウンターキッチンのまな板に暴れた客の足跡がついてたときには笑ったわｗ
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440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/12/31(月) 17:22:31.15 ID:rTZ4NMKxO - バブル期でも相当潰れてたよな、店。
さてとシャンパン飲みながら年越しするかな。
皆さん、よい年を。
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