- 【個人経営】飲食店 53皿目【オーナーシェフ】
173 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/11/14(水) 14:35:57.65 ID:7SBssNpq0 - １坪の奇跡 40年以上行列がとぎれない 吉祥寺「小ざさ」味と仕事
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4478013632/ekakinscribbl-22/ref=nosim/
品数は,、「羊羹 580円」と「もなか 54円」の２品だけ
初めて明かす、40年以上早朝からとぎれない行列秘話
お客様と共に歩んで60年目。いま語り継ぎたいものとは？
| - 【個人経営】飲食店 53皿目【オーナーシェフ】
179 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/11/14(水) 18:31:03.49 ID:7SBssNpq0 - 「弁当文化を世界に広めよう フランス人が京都で弁当箱専門店を開き大人気
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1352616243/
アラブ超高級ホテルなど70カ国から注文
ユニークなお店が登場しました。これまでにありそうでなかった弁当箱の専門店です。
店内をのぞくと、芸子さんや忍者がモチーフのかわいいものや、カラフルでデザイン的に
優れたものなど、多彩な弁当箱が並んでいます。経営者は何とフランス人で、
日本のお弁当に魅せられ、京都から弁当文化を世界に広めるべく奮闘していたのです。
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