- 【個人経営】飲食店 53皿目【オーナーシェフ】
174 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/11/14(水) 15:27:15.75 ID:3pAAKVyI0 - うちは地元でやって本当に良かったと思う。
いまや一見客なんか当てにならない。
特に週末は地元の客で賑わうし、ほぼ常連。
客の流れも掴めて人件費も節約できる。
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- 【個人経営】飲食店 53皿目【オーナーシェフ】
176 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/11/14(水) 16:32:04.78 ID:3pAAKVyI0 - いま、80前後のお婆ちゃん二名来店
生ハムのピザとココアを二つずつ注文
きっと歩いて来たんだろうな・・・
この時間ノーゲストだったけど開けてて良かった。 嬉しくて涙が出るよ。
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- 【個人経営】飲食店 53皿目【オーナーシェフ】
184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/11/14(水) 22:42:27.56 ID:3pAAKVyI0 - 日本食券は旨いよ 旨いけどサンプルを貰って冷蔵庫に入れておくと何年でもカビが生えない。
あと、高杉 気になるソースだけサンプルもらって自分で作る。
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186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/11/14(水) 22:55:54.27 ID:3pAAKVyI0 - >>185
うん だけど日本食券は他より旨いと思うよ。 買わないけど。
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189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/11/14(水) 23:07:20.51 ID:3pAAKVyI0 - うっせーなｗ そんな暇ねーんだよ 掃除しなきゃ。
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