- 【個人経営】飲食店 52皿目【オーナーシェフ】
892 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/11/01(木) 16:48:12.30 ID:NAG6ltRiO - ９月は過去最低の売上で死んでたらなぜか１０月が例年の１２月より忙しかった・・・
もちろんそんなことは考えてなかったのでバイトが全然いないような状態で、その分一緒にやってる嫁に負担がかかりすぎて嫁が体壊したよ・・・
ありがたいけどなんかもう今までみたいに忘年会シーズンだから！とか歓送迎会！とか関係ない気がしてきた。４月激暇で６月激混みだったし。
まあ、１０月混みすぎたから１２月は期待できないので貯金しまくることにしたよ。
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895 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/11/01(木) 18:17:15.47 ID:NAG6ltRiO - >>893いや、しまくるっていうか後々怖いからできるだけするってことでさ。
普通が一番いいけど、飲食店なんて一番"普通"じゃない商売だと思うし安定はないもんなあ。
お金があっても旅行なんてできやしないｗ
あー安定したいしリーマン裏山だけど一回店を始めたからには出来る限り頑張らなきゃだ。
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