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2012年10月06日
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jLbm4SwO0
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名無しさん＠お腹いっぱい。
集えラーメン店主 その8
書き込みレス一覧
集えラーメン店主 その8
562 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2012/10/06(土) 03:00:07.89 ID:jLbm4SwO0
最近、涼しくなったせいか、豚骨スープの濃度が出なくなった。今日、モミジ入れてみたので明日結果わかる。
今年の夏は暑かったので、スープが腐るので冷やして冷凍庫に入れて翌日出してた。
定食屋からラーメン始めて二年だが、一歩進んでまた一歩下がることが度々で進化してない。逆に入れる具材はシンプルになってる。
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