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名無しさん@お腹いっぱい。
【Bar総合】バーのオーナー
【個人経営】飲食店 51皿目【オーナーシェフ】
【北島康介】洋服屋60店舗目【なんも売れねえ】

書き込みレス一覧

【Bar総合】バーのオーナー
988 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/09/23(日) 05:36:17.35 ID:7d6CK2o5O
>>987
>バーをやろうとする奴って客と友達をごっちゃにしてることが多いんだよな。

結局、
@ごっちゃにしてるのが多いけどそれを除外して考えれば全く関係ない。
Aごっちゃにするのはよくあるパターンであるから結局は大いに関係がある。
そう書いてある訳だな。
それはその通りだろうな。たぶん>>985もこうやって分ければ別に反対はしないだろう。
その上で結局@に重きを置いて書いたのが>>987でAをイメージして書いたのが
>>985って感じなんだろうな。
【個人経営】飲食店 51皿目【オーナーシェフ】
870 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/09/23(日) 07:37:35.66 ID:7d6CK2o5O
もうどっちも極端な話は勘弁。マナーのテストやってるんじゃないんだからさ。
>あなたにとって携帯は清潔なものですか?不潔なものですか?
>あなたはテーブルの上にバッグを置く客をどう思いますか?

個人がいい悪いと思うのを超えて携帯もあらゆる所に入り込んだんだよ。
もう安い店もそこらの高級店も関係ない位になっちまった。
テーブルの上にバッグを置くのはマナーとしては悪くても
同時によくある事でもある。
その瞬間を見つけたからと言って「今すぐ出て行け!」とは
言えないのも現実。
そんなレベルの客のいる店には行かないって息巻いても
どこの店でも高い店も安い店も貧乏人も金持ちもやってしまう。

高級店にも安い店とは違う、質を変えた我儘な客がいるのも事実。
ちょっと酔っぱらってるな、俺。
【個人経営】飲食店 51皿目【オーナーシェフ】
883 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/09/23(日) 14:27:52.94 ID:7d6CK2o5O
>>879
きょろきょろっつたって本気で意味が分からない訳じゃないだろ?
分からなかったとしても一瞬の話だろ?
店でいきなり言われた訳じゃなくて書いてあるんだから分かるだろって。
ああいう流れになったらどうしても煽る連中の方が勢いがあるし
触らぬ神になんとか、で>>816の助け舟には入らんが
意味なんかすぐに分かったけどな。

だいたい>>816の「クソ馬鹿アルバイト」ですら
分かってて出来ない・やらないだけかも知れんしな。
俺はそう思いながらやりとり見てたよ。
【北島康介】洋服屋60店舗目【なんも売れねえ】
614 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/09/23(日) 14:43:38.68 ID:7d6CK2o5O
ウチはキャノンのip2600→ip2700。5000円弱。
インクは黒とカラー。サードパーティで詰め替え用あり。
安さが取り柄だがLAN接続不可。
後継機になって排出用紙の受け皿すらなくなったので
工夫が必要。
【個人経営】飲食店 51皿目【オーナーシェフ】
887 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/09/23(日) 15:04:58.83 ID:7d6CK2o5O
>>871
>マナーとは相手に対する思いやりだと思うのです。
>飲食店の方にとって携帯は清潔なものなのですか?不潔なものなのですか?
>どういった感覚で携帯を捉えているのか、そこが知りたいのです。

TV取材でマイクを向けて聞かれたら
「調理する際に触ったりするのはよくない、ありえない」
実際はうるさ型の客の前以外、今時気にすることない。
自分の携帯は気にならん、他人の携帯はちょっと気になる。こんな感覚。
で、他人に答えさせて何を知りたいのか、そこが知りたいのです。

>コートを着ていた場合、訪問先にコート掛けがなかったら裏にして畳みますよね?
考えた事なかったな。
【個人経営】飲食店 51皿目【オーナーシェフ】
894 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/09/23(日) 16:16:27.59 ID:7d6CK2o5O
>>892
>PCのキーボード、マウスにしても同じなのですが「携帯 細菌」で検索してもらえれば分かると思います。

知らないから、ではないので答えは変わりません。
知れば>>892に賛同するというものではないのです。

何も料理人だからとかそうではなくて、お客さんでも同じ感覚だと思いますよ。
「細菌」について調べて「え〜、こんなに?マジで?」と驚くとは思いますよ。思いますが、
結果としては極々一部の人以外、行動は変わらないのがほとんどだとも思います。
何事も正論だけでは動かない、という感じでしょうかね。
でも、世の中にいろんな人がいるのも当然だとは思ってますよ。


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