- 【個人経営】飲食店 51皿目【オーナーシェフ】
533 ：516[sage]：2012/09/13(木) 01:39:07.70 ID:+K4HsuuF0 - >>520
ウチも昇級はホント頭の痛い問題。上げないと辞めちゃうし、上げると苦しい。
一応、年千円くらい上げてる。
他に売り上げの良かった時に大入り袋で２０００円だして
金額じゃなくて気持ちを受け取ってくれといってごまかしてる。
基本給上げちゃうと下げるのが大変だから慎重にやってる。
あと、月ごとと半期ごとにノルマ決めて達成率でインセンティブ出してる。
とは言え、月に一万あげた事は無い。高めの設定。
オレの給料から自腹だという事で明細には乗せてない。実際はその分自分の取り分上げてるけど。
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