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名無しさん＠お腹いっぱい。
【個人経営】飲食店　50皿目【オーナーシェフ】

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【個人経営】飲食店　50皿目【オーナーシェフ】
862 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/14(火) 16:16:20.21 ID:fkxDnQ0f0
>859
あんたが笑顔で接客でき30代女性なら、目標はクリアできる。
年寄りと主婦は居座ると長いので、持ち帰りで捌きやすい回転焼きとかも売ったほうがいいと思う。
【個人経営】飲食店　50皿目【オーナーシェフ】
875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/14(火) 23:01:43.66 ID:fkxDnQ0f0
うちも忙しいけど、金が残らないよ。なんか参考になった書籍があったら教えて。


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