- 【Bar総合】バーのオーナー
646 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/01(水) 02:58:54.44 ID:Du/HPtwS0 - >君自身は自分の店が暇な原因をどう分析してる？
とりあえず周りを君呼ばわりしてもほとんど問題ない年齢なのかも知れないが
>>636はもっともっと年上かも知れない。
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- 自営業ですが倒産しそうです48
396 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/01(水) 14:28:39.48 ID:Du/HPtwS0 - >>393
というよりもネットもリアル店舗も同じ様にそれぞれの努力が必要と考えるべきなんだよ。
どっちも楽なはずがないし誰もが儲からない訳ではないという
極めて当たり前の事だと認識しなきゃダメなんだよ。
金が無いからってネット問屋の値段でそのまま買って他店の値段も碌に
考えもせず数百程度の商品並べてるだけじゃ売れる方が不思議。
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- 自営業ですが倒産しそうです48
398 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/01(水) 14:41:31.63 ID:Du/HPtwS0 - >>397
何かのメーカーさん？
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- 【個人経営】飲食店 50皿目【オーナーシェフ】
399 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/01(水) 15:10:46.62 ID:Du/HPtwS0 - >>398
397はスルーでいいのか
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- 自営業ですが倒産しそうです48
403 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/01(水) 15:17:14.35 ID:Du/HPtwS0 - >>401
いいパートさんだな。
>>401の人柄がそう言わせたんだろうな。
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- 【Bar総合】バーのオーナー
652 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/01(水) 17:25:47.78 ID:Du/HPtwS0 - 続きはＷＥＢで
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- 【個人経営】飲食店 50皿目【オーナーシェフ】
433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/01(水) 21:27:17.21 ID:Du/HPtwS0 - 俺の場合はざっくり言うと儲かってる店は１００軒に１軒くらいだと思ってる。
これは別に5軒でも10軒でもいいが、要はそれ位のもんなんで
基本的に業界の常識ってのはさほど興味ないな。
もちろん、焼肉なら鉄板何ミリないと無理、とかその値段なら印刷屋は
こっちの方が安い、とかそんな類の話は別だけど。
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- 【個人経営】飲食店 50皿目【オーナーシェフ】
436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/01(水) 21:33:45.41 ID:Du/HPtwS0 - ただ、売れてる人だからって、分かってるかと言えば
そうとも限らないので難しいというか面白いというか。
その反面、たぶん、このスレで売れてない店のオーナーでも
他人の店を見てここを直したらいい、ってのはだいたい分かると思うよ。
また、指摘が正しいとしても人・モノ・金・気持ちその他の理由で
すんなり改善する気になるかと言われればこれまたそう簡単にはいかないのも確か。
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- 【個人経営】飲食店 50皿目【オーナーシェフ】
444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/01(水) 21:53:07.85 ID:Du/HPtwS0 - >>443
理屈はその通りなんだけどその価格に慣れると
これまた同じ思考になってしまうという・・・
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- 【個人経営】飲食店 50皿目【オーナーシェフ】
447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/01(水) 22:11:31.82 ID:Du/HPtwS0 - 夏休み・・・またイランものを思い出させてくれたな（笑）
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