- 【個人経営】飲食店 49皿目【オーナーシェフ】
870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/07/17(火) 16:06:55.92 ID:ivgifwQ50 - >>867
使い捨て容器でいいのさ 気の利いたデザインだと包材全部で一個あたり２００円はかかるけど
紙パックのお茶付きで２１００円貰えるなら中身１８００円で利益幾らとれるかだから
やり方次第で相当儲かるよ 内容がウケれば毎日のように注文入るよ
うちの店は製薬会社の弁当だけで最高月で１３０万売り上げたよ
アドバイスとしては見栄えがよくても既製品のレンチン物は絶対使わないで
武骨でもいいから全部手づくりのものをいれること 普通の仕出し弁当喰い飽きてあなたのところに
注文入ったわけだからよくある仕出し弁当を再現しても意味はないっていうこと 自分のとこにしか
出来ない個性を出せば口コミでひろがって今度はいろんなメーカーから注文どんどん入るよ
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