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【個人経営】飲食店　49皿目【オーナーシェフ】

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【個人経営】飲食店　49皿目【オーナーシェフ】
450 ：445[sage]：2012/07/06(金) 04:00:32.82 ID:MkvTsJUB0
うちの店で言ったらだいたい毎月２５０万位売上あって、ロイヤリティが１５万程。ＦＬ５５〜５８で自分の取り分が５０万ちょい位です。
うちの店はチェーンの中でも坪売上でもちょうど平均値くらいだし、儲けてるオーナーはもっといるし、全然ダメな人も様々かな。やっぱそこは個人店と同じで、頑張ってる人とそうじゃない人で差はありますね。
本部もそんなにうるさくないんで、同業態じゃなかったら、他のFCやろうがオリジナルやろうが大丈夫です。まぁ名義だけ変えて同業態で他に店出しちゃうオーナーもいますがねｗ
俺も二店舗目は違う業態でやりました。売上は察してねｗ


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