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名無しさん＠お腹いっぱい。
【個人経営】飲食店　49皿目【オーナーシェフ】

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【個人経営】飲食店　49皿目【オーナーシェフ】
203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/06/29(金) 09:33:47.49 ID:TJfJW+0D0
豚の生肉もＮＧなんでしょ。
確かに出す方も出す方だけど
食う方ももっと知識増やせよ
だからユッケの事故なんかでも起きるんだ
【個人経営】飲食店　49皿目【オーナーシェフ】
205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/06/29(金) 09:57:53.00 ID:TJfJW+0D0
牛肉の生肉はＯＫ
イコール牛のレバーもＯＫ（いままでは、ね）
豚の生肉はＮＧ
イコール豚のレバーもＮＧ
という発想が客に出てこないのかね？


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