- 【個人経営】飲食店 49皿目【オーナーシェフ】
125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/06/27(水) 07:55:40.61 ID:3OEeqGgo0 - >>124
イタリアンで2500円も出さないＯＬってどんなだよ。って思ったが、
要はサラダとパスタとデザートで2500円も出さないって事が言いたいんか。
そんなのは>>123を間に受けてないで自分に見合った内容で考えりゃいいんでないかい？
俺の店は900円が限界って思えばその内容にしたり、2500円じゃ客が増えても儲からんなら
それなりに考えると。>>118に対する回答として>>123を見るなら俺はそう思うけどな。
その上で、「いや、謳い文句で呼びたくないんだわ」って事ならそれはそれで十分理解できるけどよ。
ただ単に「2500円？プギャ〜」って事は思わんな。
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- 【個人経営】飲食店 49皿目【オーナーシェフ】
130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/06/27(水) 10:43:52.44 ID:3OEeqGgo0 - >>128
>あれこれ選べるなんて、ロスや調理時間が過大すぎるから最低でも2500円くらいの値段にせざるを得ない。
あれこれ選べるなんて書いてないよ。まったく逆。
3とか10とか数字使ってるだけだよ。
作り置きをレンジでチンでいいって書いてあるしせいぜいデザートが選べるって書いてある位だろ。
それも既製品の冷凍でいいって書いてある。
だから突っ込むなら違うところになると思うけどな。
俺は>>123に賛同してるんじゃないけどこれは誤読だと思うよ。
客が数字・キャッチに惑わされる前に反対側で数字マジックによって勘違いしてるんじゃないかな。
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- 自営業ですが倒産しそうです48
151 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/06/27(水) 11:00:51.19 ID:3OEeqGgo0 - 今別スレでこんな問いかけが出てる。自分の事なのか人の事なのかは不明。
このスレのあなたなら何と答える？
儲かってる時を思い出して早く独立せい！なのか
500も600もあるなら独立なんて馬鹿な事やめろ、と行くか。
>アラフォーにもなって独立できない美容師をどう思いますか？
>ちなみに年収は600万円程度で独立できる貯金はしてない
ちなみに今この時間の俺は・・・進め〜！
でも夜には現状維持で行け！となるな、多分。
ちゅうか始めるのにいくら掛かるんだ？相当掛かるよな。
やっぱり金貸して、かも知れん、マジで。
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