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名無しさん@お腹いっぱい。
大阪かすうどんNo.1はどこ
【個人経営】飲食店 48皿目【オーナーシェフ】
集えラーメン店主 その8
▲▼経営のプロに相談してこいw▼▲
自営業ですが倒産しそうです47

書き込みレス一覧

大阪かすうどんNo.1はどこ
4 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/06/22(金) 01:27:42.46 ID:pBraRTPFO
アメリカ村の地下にある天晴れってとこがおいしかった!ここもお昼はおにぎり2個サービス!しかもかすうどん\480でめっちゃ安かった!
【個人経営】飲食店 48皿目【オーナーシェフ】
927 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/06/22(金) 01:43:03.92 ID:pBraRTPFO
確かにうどんのトッピングでそばとかきしめん、涙に希望は斬新ですけど客に殴られます…あとお好み焼きのボケは実際たこ焼きを入れてる店があるので…今のとこオレオがおもしろいってなぜ大喜利に…



集えラーメン店主 その8
44 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/06/22(金) 02:26:12.12 ID:pBraRTPFO
なんか店主vs素人の闘いが多いけど素人が言ってんのは屁理屈ばっかでなんか見苦しいな…そんなに文句あるなら自分で店やればいいんじゃないの?
▲▼経営のプロに相談してこいw▼▲
134 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/06/22(金) 03:02:32.40 ID:pBraRTPFO
>>132単純に1日100杯は無理です、営業時間11時〜8時で8席、12回転して96杯 オープン〜ラストまで常に満席で入れ替わりで客が入ってきてやっと届く数字です、良くて50杯ですね、値段を上げないと潰れますよ!
自営業ですが倒産しそうです47
968 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/06/22(金) 03:24:38.51 ID:pBraRTPFO
飲食だが6月はやばい…雨もあるが人通りが激減して常連の来る回数も減っている…1人営業で大した儲けなくやってきたが嫁と子がいるので来月もこの調子だといよいよ撤退…胃が痛い…
【個人経営】飲食店 48皿目【オーナーシェフ】
934 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/06/22(金) 05:42:49.35 ID:pBraRTPFO
>>931>>927は関西でございます…ところでつくねって中々良いですね!このスレはプロの厳しい人達が多くすぐ大喜利になるけどたまに当たりの答えがあるんで良いですね!どっさりネギのジューシーつくねうどん!とか海老たっぷり海鮮つくねうどん!
【個人経営】飲食店 48皿目【オーナーシェフ】
954 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/06/22(金) 23:55:24.52 ID:pBraRTPFO
関西のうどん屋です、色々なアドバイスありがとうございます!試せるものは試していきます!同じ業種の仲間だと発想が同じなので全く違う業種の方の意見は角度が違ってて参考になります!


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