- 【個人経営】飲食店 48皿目【オーナーシェフ】
764 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/06/19(火) 00:41:53.59 ID:wuxuVQHV0 - >>762
医者の接待なくなって第一次産業まで大打撃らしい 何百億もの接待費がなくなったんだからね
官官接待禁止を上回るかもしれない影響力だってさ 流通も根本から崩れていくだろうな
これから特に魚系の価格破壊がおこるぞ
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- 【個人経営】飲食店 48皿目【オーナーシェフ】
769 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/06/19(火) 01:39:39.98 ID:wuxuVQHV0 - シェフと名乗れる料理つくれてそれなりの店もってる奴だけ来い
くだらねえ話題で延々やってんじゃねー 低レベルが....
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- 【個人経営】飲食店 48皿目【オーナーシェフ】
773 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/06/19(火) 02:18:13.98 ID:wuxuVQHV0 - >>772
４月から接待なくなって増えるかと思ったがそうでもない 例年と変わらずのペースかな
うちは月平均３００？４００個 多いときで６００個かな
単価は３０００円までとは言ってるが税込２１００円がボーダーラインだよ
それ越える額だといきなり引くメーカーが多いので内税で単品２０００円、お茶付き２１００円
手づくりデザート付き２４００円と選択出来るようにしてる ４０個超えの大口は配達までする
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