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667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/06/19(火) 00:16:59.82 ID:PYczzeIk0 - >>666
全コースドリンクバー付きなもんで、ワンオーダー制にはしていんです。
いまの人員で料理をワンオーダーにすると店が回らなくなる可能性もあります。
平日夜一時間680円 ＦＴ1600円が今の料金。
商圏内では一番安です
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779 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/06/19(火) 15:24:07.57 ID:PYczzeIk0 - 夏限定で激辛メニューやろうと思うんですが
痛い位の激辛と旨さもわかる程度の辛さどっちが好まれるだろう
流行りは痛い位の激辛みたいだけど
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- 【個人経営】飲食店 48皿目【オーナーシェフ】
782 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/06/19(火) 17:03:12.11 ID:PYczzeIk0 - >>781
試してみた方が早いし勉強になる
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670 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/06/19(火) 21:13:20.79 ID:PYczzeIk0 - >>668
上記の金額でドリンクバー＆ソフトクリーム込みなんです。
飲み客にとっては高く感じてしまうのでアルコールはかなり安く設定してあります。
jの直営はあり得ない安さですよね。
商圏にあったら恐ろしいです。
>>669
兎にも角にも平日など部屋を埋めたいので迷わずフリータイムな客はありがたい
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