- 【個人経営】飲食店 48皿目【オーナーシェフ】
515 ：名無しさん＠お腹いっぱい..[sage]：2012/06/15(金) 09:27:58.27 ID:6tJg5i0R0 - >>504
たぶん、その客は店主であるアナタか、もしくは店の雰囲気が気に入ってるんだろう。
家で飲めば安く上がるものを、わざわざアナタの店で、お金を使うんだから。
他の客に迷惑を掛ける訳でもなさそうだし良い客だと思うよ、大事にしなきゃ。
カウンターの有る小料理屋や居酒屋、それにショットバーには、そんなタイプの
一人でやって来るロンリー客が結構多い。大概そういう人達って昼間、神経を
すり減らすような仕事を文句やグチも言わず、黙々とやるタイプの人間だよ。
一日の区切りを、どこかで付けないと今日が終わらず明日に進めないんだろう。
アナタの店は、その客にとっては癒しの店なんだと思う。数の多い店の中から
選んで来てくれるんだから、ありがたいと思わなければ。
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