- 【個人経営】飲食店 47皿目【オーナーシェフ】
851 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/05/30(水) 12:32:24.75 ID:5MuL/Ix/0 - 質問がございます。
東京都内でレストラン開業予定なのですが、取引する酒卸についてです。
過去に何社かの酒卸業者と付き合いがあったのですが。
まわりの飲食店主の話を聞いていても、
力の強い卸と契約するとメーカー（主にビール）から色々なサービスや開店祝いの現金など、
盛り沢山に提供してもらっている事実がありました。
どうせならそういう所と取引したいのですが、現在都内に配達する強力な酒卸ってどこなんでしょうか？
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855 ：851[]：2012/05/30(水) 13:41:58.09 ID:5MuL/Ix/0 - >>852
いや、４社協定ができてから表向き看板やショーケースなどの提供ができなくなったので。
水面下の競争が激しくなってました・・・
他県の店舗立ち上げに関わった時も数百万の祝い金もらってましたし。
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