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名無しさん@お腹いっぱい。
【個人経営】飲食店 47皿目【オーナーシェフ】

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【個人経営】飲食店 47皿目【オーナーシェフ】
724 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/05/28(月) 06:30:45.63 ID:T/Pq/RamO
>>712


いや普通に売上げが少ないだけでしょ。
月120マソって事は、週一休みで25日稼動としても、一日平均48000円。
30席一回転としたら、客単価1600円。

家賃もそこそこしてるのに、普通に売り上げが低いって事に気付かないってよっぽどのバカか?

ちなみにうちは家賃9マソ16席月210マソ。
だいたい70ぐらい残る。


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