- 【業務妨害】食べログ被害者の会【削除拒否】 17
413 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/05/15(火) 00:04:51.44 ID:0jona8PM0 - >>408
ものの高い安いを問題にしてるんじゃないのが分からないんだろうね。 本質のことを言ってるんだよ。 常連だろうが一見だろうが、お客にどうだ参ったか!と言うような料理を出す料理人 はいる。冷えた料理を出すのは沽券に関わるという考えが普通なんだけどね。 常連にしか温かい料理が出ないってのはレベルが低すぎるんだけどね。 一見の客は一見の客としての事実・感想を書いているんだよ。 常連の客の感想は常連の客が書けばよい。
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- 【業務妨害】食べログ被害者の会【削除拒否】 17
417 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/05/15(火) 01:16:53.60 ID:0jona8PM0 - >>415
わからないかもしれないから一応説明しておくけど、日本人は値段が安いからって そんなに手抜きしないんだよ。その金額にあわせて商品出したりサービスするのが、 グローバルスタンダードかもしれないが、外国人がどうしてそこまでするのと思う ようなサービスをしてしまうんだよ。 最近は、日本に慣れていなくて「こんな値段しか払ってないくせに、ガタガタ言う な」っていう人が増えてきたけどね。
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424 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/05/15(火) 21:20:53.27 ID:0jona8PM0 - >>418
常連と一見客と差別化するのは当たり前と思うよ。 でも、一見客だからといってサービスの質を落とすのは、酷いお店だよね。 一見客に対しては良いサービス、常連客に対しては更に良いサービスと言うのが 日本人のおもてなしの心と思うけどね。
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