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名無しさん＠お腹いっぱい。
【個人経営】飲食店　45皿目【オーナーシェフ】

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【個人経営】飲食店　45皿目【オーナーシェフ】
922 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/04/24(火) 21:35:38.30 ID:S5PiRIgt0
価格が安定しているならラーメンをメニューに入れようかなぁ
業務用スープ？知らなかったよ、トッピングだけ考えればいいかも
こんな時間に2ch、暇です
【個人経営】飲食店　45皿目【オーナーシェフ】
925 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/04/24(火) 22:01:09.47 ID:S5PiRIgt0
居酒屋でラーメンだけの来店客に通しは出せないな
客単価700円、良くて1000円かぁ
高回転率だとしても勘定が手間だな


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