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名無しさん＠お腹いっぱい。
【個人経営】飲食店　45皿目【オーナーシェフ】

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【個人経営】飲食店　45皿目【オーナーシェフ】
880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/04/23(月) 11:29:02.08 ID:SFZ9BYUwO
根本的な話、永遠はないわな。
仕事が出来るやつはこの業界ではいずれ独立するよな。バイトはそもそも期間限定だし。

そもそもここに来てる独立組もほとんど雇われて修行してたわけだしね。

【個人経営】飲食店　45皿目【オーナーシェフ】
883 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/04/23(月) 11:44:06.62 ID:SFZ9BYUwO
仕事が出来ないひとに限って辞めない。不平不満たらたらどころか俺はこんな店やめてやる、と新人やバイトに吹いて、でも辞めない。実質的に解雇されるまで何故かいる。

多業種も同じらしいよ。



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