- 【個人経営】飲食店 45皿目【オーナーシェフ】
134 :名無しさん@お腹いっぱい..[sage]:2012/04/05(木) 15:24:26.39 ID:n9/ITDqK0 - >>129
どんな内容の料理かにもよるが二人で250食を提供するのはプロでも結構キツいと思うよ。 何より仕込みが大変だよ。料理提供と並行して行う仕込みの作業は、ほんとにはかどらない。 相当な根性が必要、女だてらに凄いね。アナタは良い奥さんをもらったね、大事にしないといけませんね。 少しでも奥さんの負担を減らす為にアナタもどんどん仕事を覚えて、より強力な戦力になって下さい。
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