- 【個人経営】居酒屋オーナー調理人専用スレッド
29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/03/28(水) 12:36:39.80 ID:Fk3NVc5a0 - >>27
入店断られたときの対応ってどんな感じだった？
大変申しわけありませんって感じじゃなかったの？
儲からないと言うだけでなくてうるさいからってのもあるだろう
お客さんに静かに飲んでもらいたいってのが店の方針ならそれは仕方がない
諦めて他の居酒屋へ行けば済む話し
子供を邪険に扱われたのは腹ただしいだろうけど
今度からは事前によく調べてから店に行ったほうがいいよ
子供が可哀想だからね
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
816 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/03/28(水) 12:48:09.92 ID:Fk3NVc5a0 - 飲食業は技術職だから独立して成功してナンボの世界じゃね？
一生ホテルで働いてても実力ないやつは一生出生できない
まさに実力世界だな
はたまた料理長クラスになればそれなりの給料もらえるし
金がたまれば引退後、趣味がてら独立できるってのが良いよね
大もうけするには難しい職業だけど、比較的安定してるような気がするなぁ
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/03/28(水) 19:24:26.07 ID:Fk3NVc5a0 - なんでんかんでんって破綻しなかったっけ？
マネトラ出てた社長だよね？
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
844 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/03/28(水) 22:59:39.18 ID:Fk3NVc5a0 - >>835
こんな商売好きでないとやってられんよ
お前は嫌いだから理解できないだけだろ
器が狭いのぉ
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