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名無しさん＠お腹いっぱい。
【個人経営】飲食店　44皿目【オーナーシェフ】

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【個人経営】飲食店　44皿目【オーナーシェフ】
699 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/03/25(日) 14:24:49.92 ID:TMWHr9oM0
今時喫煙可の店は少数だから、街灯に群がる蛾のようにＤＱＮ客はそういう店に自然と集まるんだろうな。
そして何故か客単価は下がっていくｗ

客からみたら　喫煙可の店＝調理人が喫煙者　の図式になるらしく、まともな料理は出てこないと思うらしい。
そういう店ではいい酒も無駄だから飲まないんだと。
確かに喫煙者には分からないだろうけど、あの臭いは独特だからな。
料理も酒も台無しになる。


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