- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
490 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 14:24:51.65 ID:j4hzH7ru0 - 海外で店を出すとか考えたことは？
俺は海外で店をやってるんだけど
今の日本よりはよっぽど良いと思うのだが
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
492 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 14:38:32.46 ID:j4hzH7ru0 - 釣りじゃないよ。因みにベトナム。
以前は個人が店を出すのが多かったが、最近は日本で数店舗運営
しているレベルの企業の出展が目立つ。
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494 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 14:47:24.28 ID:j4hzH7ru0 - 和食系だよ
何処かは特定されるので勘弁
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
497 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 14:54:28.18 ID:j4hzH7ru0 - >>495
ありがとう。
でも実際は上手くいかないで消えてゆくお店もある。
○○料理専門店などが殆ど無いので、今後やるならばそういう方向
で需要を調査した上でやったら失敗は避けられると思う。
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
498 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 14:58:34.03 ID:j4hzH7ru0 - >>496
釣りじゃないよ。
あなたはこれまで色々とチャンスを失ってきたでしょ？
疑うことでメリットがあるの？
釣りだと思うならスルーして。ベトナムに住んでる日本人
ならすぐに特定出来るから勘弁って書いたわけ。
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
500 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 15:09:40.49 ID:j4hzH7ru0 - 実際は60件じゃきかないけどね。ベトナム全土で数百件はある。
でもさ、その中で日本人経営の店って何件くらいだと思う？
数十件だよ。住んでる人ならすぐに特定できるでしょ。
そういう実態を知らないのに、サクッとネットで調べただけで
知ったつもりになって物事を言うところがチャンスを失う事が
多そうだと思われるポイント。
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503 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 15:16:05.80 ID:j4hzH7ru0 - >>502
それは大変でしたね。。。
ベトナムは幸いにも親日国なのでそれはないですが、
とにかく若い子はすぐに仕事を辞めてしまうのが
社会問題です。もちろんうちの会社も辞める子が
多いです。とは言っても安い給料で働いてもらってる
しそこは我慢ですが。
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
505 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 15:22:39.83 ID:j4hzH7ru0 - >>504
そうですね。
それはベトナムでも一緒です。
裏金が関わる事が多く、そうかと言って金だけで済まない事も
多いです。そういう時はコネが必要です。
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
510 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 15:56:02.13 ID:j4hzH7ru0 - >>506
全く無いわけがないだろうに。。。
需要があれば誰かがそれに気づいて店を作る。ただ、それが
1店舗分の需要しかない土地だったら普通は店なんて作らないわ。
もう少しその土地について勉強してから出直してください。
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
512 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 15:58:10.63 ID:j4hzH7ru0 - >>507
何か俺のせいでくだらないレス付いて申し訳ない。
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513 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 16:09:07.30 ID:j4hzH7ru0 - >>511
フレンチとかイタリアンとかではなく、「日本の洋食」であれば
数が圧倒的に少ないので高い需要があると思う。
フレンチ、イタリアンであれば本国の人らを相手に勝負しなけれ
ばならない。結構何とか料理ってのは本国の人の経営で店舗も多いから。
俺は最初日系企業の駐在員としてベトナムに来たよ。
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514 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 16:14:37.25 ID:j4hzH7ru0 - >>511
投資額も自分で内装屋を探して、デザインも自分でやるとすれば
驚くぐらい安い金額で店舗が作れる。因みに今は家賃相場が下が
り中。
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
517 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 16:52:29.88 ID:j4hzH7ru0 - >>516
そうですね。縁があればきっと機会が巡ってくると思う。
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521 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 17:43:33.87 ID:j4hzH7ru0 - >>518
それをやってる人はベトナム人に名義を借りて商売をやってる
人達に多いですね。
外資の投資として、事業をきちんと会社化、納税をすれば配当を
国外に送れますよ。個人の所得もきちんと納税をしてきれいな金
になっていれば大丈夫。
>>519
ベトナム人は日本人に友好的ですよ。というか日本の事が好き
な人が非常に多いですね。なので日本絡みの人気商売をするので
あれば、親日国というのは大きなアドバンテージですよ。
因みに私は某反日国の方々は「予約でいっぱい」と言ってお断り
しています。トラブルが多いので。。。
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
526 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 18:40:23.37 ID:j4hzH7ru0 - >>525
はい、社会主義国です。
ベトナムはベトナムで難しい部分はあるけど、お金で
済んでしまう事が非常に多いので理不尽さに耐えられる
ようになれば楽かも。
逆に俺は日本での経営経験が無いので、日本の方が色々と
難しいだろうと考えてるし日本で経営をしている人はすごい
なと思う。
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- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
531 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/21(水) 21:06:30.87 ID:j4hzH7ru0 - >>528
そちらのアドレス頂けたらご連絡しますよ。
>>530
ありがとう。
でも全く気になっていないので大丈夫です。
面白いかどうか分からないけど、オープン当時ベトナム人客
第一号のグループが突然店内でマリファナ吸い出したのは驚
きましたね。
あとはきちんと納税していても、税務署の人間が個人的に
金をせびりに来たりします。警察官も。
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