- 【個人経営】飲食店 44皿目【オーナーシェフ】
201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/13(火) 11:03:05.71 ID:eGbUo4Mg0 - 他人の下で奴隷になるよりは貧乏でも一国一城の主がいいという考え方があってもいいだろ。
うちは地方の小さい居酒屋。俺は一年中、黒のTシャツ（背中に店名）、
黒のトレパン、黒のソックス、スーパーで買った数百円のつっかけサンダル。
俺は体重１２０キロのデブ。ゴムのトレパンが一番楽だ。ベルト使うズボンは大嫌い。
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204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/03/13(火) 11:12:20.35 ID:eGbUo4Mg0 - うちの店にもよく「飲み屋なんてやりようでどうにでもなるんだから」と
さも自分が店をやれば必ず繁盛するような大口たたくお客が何人かいる。
昨年うちの２号店を泣く泣く閉めることになったとき、その自信満々の方々に
やってみませんか？と声かけさせていただいた。
みんないつもの勢いはどこへやら。なんだかんだととってつけたような理由言って逃げたw
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