- 【個人経営】飲食店 43皿目【オーナーシェフ】
264 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/02/20(月) 09:51:09.94 ID:aRZo+CG40 - 都心も駄目だよ…
特に昔ながらのオフィス街は衰退が激しい
ビルの二階より上はテナントガラガラで、一階は飲食だらけ
|
- 【個人経営】飲食店 43皿目【オーナーシェフ】
270 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/02/20(月) 16:22:54.56 ID:aRZo+CG40 - 店舗つき住宅って、店が安っぽくなる
普通の一軒家に店がちょぼんとあるのは格好悪い
持ちオフィスビルに店舗ならいいけど
それとオンオフの切り替えが難しい
家にいても休まらないし、仕事もだれる時がある
まあ、自分もボロい雑居ビルの持ち家に店舗なんだけどな…
下手に住宅兼店舗てのは辞めづらいとう欠点も
|
- 自営業ですが、父さんしそうです。44
343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/02/20(月) 17:26:04.00 ID:aRZo+CG40 - コンビニオーナーの手取りは売り上げの3〜5%程度
一千万単位の加入料払い、夫婦二人で安みなく働いてその程度
しかも長い契約期間で縛られ辞めると高額な違約料
赤字で辞めたくとも辞められない地獄
コンビニてのは基本スクラップ＆ビルド
FCオーナーの儲かってる店があれば近くにもう一店出しませんかと打診してくる
断れば、『そうですか、なら直営で店を出しますかな』と
仕方なく二店目のFCオーナーに
そして売り上げが落ち、夜逃げ
FC本部は立地のよい店を直営にして開業
FC本部てのはヤクザより悪質
|
- 自営業ですが、父さんしそうです。44
346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/02/20(月) 17:47:37.00 ID:aRZo+CG40 - ヤクザより悪質なのは弁護士
|