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名無しさん@お腹いっぱい。
【個人経営】飲食店 42皿目【オーナーシェフ】

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【個人経営】飲食店 42皿目【オーナーシェフ】
306 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/01/28(土) 07:21:41.75 ID:h6ihyyyK0
>>303
24年間やってきてどうやら最悪の1月確実になってしまう感じ
売り上げ向上にもそれなりに努力してきたけれど息切れしそう
今日も店を開けるのが不安でつらい
【個人経営】飲食店 42皿目【オーナーシェフ】
316 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/01/28(土) 15:27:37.32 ID:h6ihyyyK0
>>307
いやはや、どうもありがとうございます
リーマンショック以降ここまで厳しくなるものかと
>>308
たしかにw 個人店は食べていかれるだけでも良しとしないといけませんね
ひと昔と違いホント飲食業も厳しくなってしまいました
>>310
いえいえ長ければいいってもんじゃないです
うちなんか開業3年くらいまでメチャクチャ悲惨でしたから
初年の気持ちわかります、頑張ってください


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