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名無しさん＠お腹いっぱい。
【個人経営】飲食店　42皿目【オーナーシェフ】

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【個人経営】飲食店　42皿目【オーナーシェフ】
152 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/01/23(月) 00:52:55.76 ID:sDko/ApF0
安売だとかサービス券だとかクーポンだとか止めた方がいいよ。
そんなんで釣られるお客さんなんてお客様じゃないんだから。
おいしい料理を出して良いサービスをして、それに掛かった経費
とかもろもろ勘案してこのお値段です。高いと思うんならあなたは
当店のお客様にはなれません、って気概でやんなきゃ。良質な顧客
を取れない店に未来はないよ。真綿で首を絞められて行くように、
ジリ貧商売が行き詰ってくだけ。>>148みたいのが勝ち組の思考
なんだと思う。　　たぶん。
【個人経営】飲食店　42皿目【オーナーシェフ】
182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/01/23(月) 21:28:33.14 ID:sDko/ApF0
>>162
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