- 立ち飲み屋開業
5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/01/04(水) 17:10:56.86 ID:CVVhLcz7O - 都内で四件やってます
格安の居抜き物件を足で探せばあるよ
1人暮らしの社会人が住む町
昔は高円寺が◎でしたが
バ店が乱立で駄目
学生が住んでるエリアはNG例えば
高田馬場や早稲田とかはダメ
| - 立ち飲み屋開業
6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/01/04(水) 17:17:35.69 ID:CVVhLcz7O - オープンにあたり戦略はありますか
それを教えて？
最新オープンして暇だと色々考えて食事や簡単な刺身や揚げ物やろうと考えてます
なら最初から居酒屋が◎
真面目にメニューに串揚げなんかいらないよ
そんな心配なら
昼間何かアルバイトをしながらバー開業がよいよ最初はひまだよ
一年ぐらいの運転資金ないとすぐに閉店
だからバイトしながら夜11時〜オープン
|
|