- ★★★代表選ロビー出席簿788★★★
145 ：+ Кappa +[]：2011/08/25(木) 01:12:45.69 ID:xYQjtFfu - ∧∧
＜⊂⊃＞
（´・∀･`） 花島優子と紛らわしいよね
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- ウニ食って死にたい
19 ：+ Кappa +[ウニマイスター]：2011/08/25(木) 01:53:47.96 ID:xYQjtFfu - ウニの卵巣と精巣ですね。黄色からオレンジ色のは卵巣、白っぽく薄いのは精巣です。
板ウニはどんな高価な物でも形保護用のミョウバンを含むので採れたてのウニにはかないません。無添加が人気の塩水ウニは塩水中の塩分がウニに移り甘さが少なくなります。
最近はＣＡＳ冷凍の生ウニも出てきましたがグラム単価が高いのでまだ食べて無いです。
で、瓶詰め生ウニですが北海道や北東北では普通にスーパーで買えます。売ってます。でもネット販売での大量注文はさすがに漁期以外は無理なんだと思いますね。美味しく食べれる賞味期限も短いし
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- ウニ食って死にたい
29 ：+ Кappa +[]：2011/08/25(木) 02:43:24.74 ID:xYQjtFfu - ∧∧ 淡路由良の板うに美味しそうですが
＜⊂⊃＞ 無添加板うには通販じゃちょっと。
（´・∀･`） セリに出たその日に寿司屋で食べたら最高だけどお取り寄せしたら風味落ちる
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- ウニ食って死にたい
31 ：+ Кappa +[]：2011/08/25(木) 03:51:17.45 ID:xYQjtFfu - ∧∧
＜⊂⊃＞ 八戸名物ですよね。ウニとアワビのお吸い物。
（´・∀･`） ご飯に合うのかな？
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