- チャーハン作るときはご飯を炒めてから溶き卵を入れるべきである
84 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 00:42:29.18 ID:ODMUmqWP0 - 冷凍ご飯を使う時は、温めた奴に日本酒をおおさじ一杯ふれ これでパラパラになる
あと、卵ご飯にして炒めてる奴は、これも日本酒をおおさじ一杯ふれ これでしっとりして更に美味しいチャーハンになる
一番いいのは、水分少なめで炊いたご飯を、普通に作る これがやっぱり一番美味しい
溶き卵をフライパンに入れて、３秒以内にご飯を入れて 最初はグチャグチャだが
あとでパラッっとなる
味付けは、鉄の中華なべ（または鉄のフライパン） ウェイパー ＋ 醤油 これが今のところ最強のようだ
店の味に一番近いと言えるだろう
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- チャーハン作るときはご飯を炒めてから溶き卵を入れるべきである
94 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 00:56:15.48 ID:ODMUmqWP0 - >>88
250ｇとかはC/P悪いけど 逆に１ｋｇとかになると安くなる
こっちがおぬぬめ
http://item.rakuten.co.jp/japan-ds/4965078102116/?scid=af_pc_etc&sc2id=67889001
>>85
ウィエパーの野菜炒め 中華丼 ラーメンはやばすぎｗ
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- チャーハン作るときはご飯を炒めてから溶き卵を入れるべきである
98 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 00:59:08.77 ID:ODMUmqWP0 - >>95
ちょっと塩気が強いけどなｗ これで中華丼つくると マジでやばいｗ
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- チャーハン作るときはご飯を炒めてから溶き卵を入れるべきである
100 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 01:03:29.05 ID:ODMUmqWP0 - よくチャーハンスレで業務用の火力じゃないと駄目とかいう人いるけど あれは嘘
ちゃんと家庭用のガスでも、煙がでるまでフライパン炒めて、一回油を入れて
それを捨てて、もう一回油を投入 これでやれば、ぱらりとしたチャーハンできる
あとはご飯の量 家庭の火力では茶碗二杯が俺は、限界だと思う これを超えると
パラリと仕上がらない
あとやっぱりテフロンより、鉄のフライパンが美味く感じる 理由の説明はできないけどな・・・・・・・・・・・
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- チャーハン作るときはご飯を炒めてから溶き卵を入れるべきである
105 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 01:07:10.58 ID:ODMUmqWP0 - >>102
俺も一時期やっていた 理由は失敗が少ないから ただヤッパリ、溶き卵を先にいれて後でご飯が
入れる方法が一番美味しく感じた
あと、溶き卵チャーハンは仕上がりがパサツク まぁ、これも日本酒を入れれば殆ど解決するんだが・・・・・・・・
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- チャーハン作るときはご飯を炒めてから溶き卵を入れるべきである
112 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 01:11:17.95 ID:ODMUmqWP0 - チャーハン ナポリタン 中華丼はどうにか一定のレベルまでいったんで
最近は、麻婆豆腐を極めたいと思ってる 味が薄くなるんだが
豆腐を電子レンジで水分飛ばすのと 先に湯通ししておくのと
どっちが正しいんだ？
まぁ、両方実行してみればいいのかｗ
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- チャーハン作るときはご飯を炒めてから溶き卵を入れるべきである
117 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 01:25:42.28 ID:ODMUmqWP0 - >>115
最近知ったんだが、大豆に入ってるイソフラボンが女性ホルモンに似た成分が入ってるらしい（抜け毛を防ぐ）
んで大豆にはタンパク質が多い コレは髪の元 んで辛味のカプサイシンは、血行をよくして髪にいい
ちょっとこのニュース読んで、マーボー豆腐作り始めたｗ ただ、これだとイソフラボンのサプリ飲んだ
方がいいかな？とかも思い始めたｗ
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- チャーハン作るときはご飯を炒めてから溶き卵を入れるべきである
120 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 01:31:30.48 ID:ODMUmqWP0 - >>118
あんがと 水抜きそれでやってみるわ
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- チャーハン作るときはご飯を炒めてから溶き卵を入れるべきである
121 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 01:33:28.07 ID:ODMUmqWP0 - >>119
意外だろうけど、フライパンや中華なべでカレーやシチュー作ると早く出来て美味いよｗ
対流が鍋より、多く発生するのかな？ 熱伝導の違い？？？
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- 明日仕事の人
11 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 17:59:29.18 ID:ODMUmqWP0 - (´・ω・｀) 仕事ホスィ･･･・・・・・・・・・・・・・・・
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- 【中国】 中国人の特徴、「ビニールでリモコンを包む」「ニワトリの脚を食べる」
41 ：43歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆IlXz0xqYhxQ6 [sage]：2013/06/30(日) 18:01:24.88 ID:ODMUmqWP0 - 3、動物の内臓を食べる。
4、カラオケが好き。
5、家電のリモコンをビニールで覆う。
6、両親にキスしない。
7、競ってレストランの会計を負担する。
8、訪問時にフルーツを手土産にする。
9、箸で卵をかき混ぜる。
11、食べ放題に行く前、死ぬほど腹を空かせる」と紹介した
・・・・・・・・・・･･･え？ 俺、中国人・・・・・・・・・・？？
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