- 日経225先物オプション実況スレ52788
369 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 18:50:18.06 ID:gGRyTgXWM - 江戸の塩は千葉で作って運んでた
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377 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 18:51:35.14 ID:gGRyTgXWM - 敵に塩を送る
「争っている相手が苦しんでいるときに、争いの本質ではない分野について援助を与える」の意味があり、戦国大名で有名な上杉謙信が武田信玄に塩を送ったことで生まれたことわざです。
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385 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 18:52:53.52 ID:gGRyTgXWM - 塩尻市
地名の由来
信州には海がないため塩を生産することができず、かつては日本海から塩売りがやってきていた。
各地を回って売り歩いていると、ちょうどこの近辺で品切れになるため、塩尻という名前がついたと言われている。
また、日本海側と太平洋側からそれぞれ塩が運ばれてくると、この辺りで両者が合流することから塩の道の終点＝塩尻という説もある。
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391 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 18:54:40.63 ID:gGRyTgXWM - 塩田（えんでん）は、大量の海水から水分を蒸発させ、塩だけを取り出すために用いられる場所および施設。
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395 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 18:55:34.44 ID:gGRyTgXWM - 成立期には、日照時間が比較的長い地域（瀬戸内地方や能登半島など）で大きく発達した。
古くは農家の余暇の副業として自家労働によって行われ、煮詰め用の製塩釜は多くは共同使用であった。
次第に需要が拡大し、事業規模が大きくなってくると、製塩は専業化し、やがて一軒前とよばれる一貫生産体制を導入する大手業者が出現した。
そのような業者のもとでは、「釜屋」という鹹水を煮詰めるための専門施設が塩戸（作業単位）ごとに1戸付属した。
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415 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 18:59:07.78 ID:gGRyTgXWM - 愛知県あま市には、日本に唯一漬物の神としてカヤノヒメを祭った萱津神社がある。毎年8月21日には「香の物祭」が催され、全国の漬物業者が参詣する[15]。
カヤノヒメは、日本神話に登場する草の神である。 『古事記』では鹿屋野比売神、『日本書紀』では草祖草野姫（くさのおやかやのひめ。
草祖は草の祖神の意味）と表記し、『古事記』では別名が野椎神（のづちのかみ）であると記している。
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424 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 19:00:22.39 ID:gGRyTgXWM - 塩を用いた貯蔵の始まり
原始時代に、人は海水から塩を取ることを覚えます。また、人間は食べ物の保存に塩が重要な役割を果たすことを知っていたため、遥か昔から塩を野菜や肉類の貯蔵に使用していたと考えられています。
大和時代に、すでに塩漬けで食品の保存が行われていたことは、古い記録からも判明しています。
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429 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 19:01:10.75 ID:gGRyTgXWM - 漬物が盛んに食されるようになった時代
鎌倉〜室町時代は、茶の湯や聞香(もんこう)の発達に伴い、漬物が盛んに食されるようになり、
自らの味覚や嗅覚で味や香りを感じ取るのではなく、心でその場の雰囲気や香りを楽しむものです。
これは、日本人が味覚や嗅覚が繊細なことが大きく関係していると言えます。
漬物には、味覚や嗅覚を一新する効果があったことから、香の物として茶の湯や聞香に取り入れられたのです。
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434 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 19:02:07.10 ID:gGRyTgXWM - 漬物の発展
江戸時代になると、野菜の種類が増え、全国から多くの商人が江戸に集まりだします。
その結果、漬物の作り方が工夫されるようになりました。これまでは貯蔵を目的として漬けられてきましたが、短期間漬けて食べる当座漬けなどが研究されるようになりました。
糠漬けの出現は、家庭の漬物作りに大きな影響を与えます。
現在のような飽食とは言えない時代において、繰り返し使える糠床の存在は非常に大きかったのです。
明治時代になると、東京などの都市部近郊の農家では、沢庵漬けや奈良漬けが副業とされます。
大正、昭和時代になると、野菜を中心とした食材を漬けることを本業とする漬物製造業へと発展していきました。
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439 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 19:02:41.70 ID:gGRyTgXWM - 漬物の神様
漬物祖神として有名な名古屋の萱津神社には、漬物にまつわる伝説が残されています。
昔、村人たちは豊かな自然の恵みに感謝して、大地から採れる野の初物、海から採れる藻塩を初穂として萱津神社にお供えしていました。
ただ、お供え物は時間が経つとそのうち腐ってしまいます。
せっかくのお供え物が腐ってしまうことを嘆いたある村人が、カメの中に供え物を入れて供えてみると、自然発酵によって程良い塩漬けになりました。
自然発酵によるものとは知らない村人たちは、時間が経っても変わらないその不思議な味を神様からの贈り物として尊びました。
萱津神社ではこの故事に従って、毎年8月21日を香の物祭として祝い、漬物業界では同日を漬物の日に定め、広く発信しています。
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452 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 19:04:04.20 ID:gGRyTgXWM - 漬物 | にっぽん伝統食図鑑 - 農林水産省
にっぽん伝統食図鑑
日本の漬物の歴史は古く、縄文時代にはすでに野菜の皮を塩漬けにしていたとされる。
最初に記録として登場するのは、天平時代の木簡に記された「ウリの塩漬け」である。
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471 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 19:07:33.60 ID:gGRyTgXWM - >>469
あー、
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480 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 19:09:14.62 ID:gGRyTgXWM - 舟運と塩の町・行徳
戦国時代から盛んだった行徳の塩の生産は、江戸時代に入ると徳川家康が生産を推奨したことから一層活発化した。
その後、塩を江戸へと運ぶ航路の独占権を得た本行徳村には船着場が作られ、塩はもちろん、人や物資の運搬も盛んになった。
物資を運搬する「行徳船」が頻繁に行き交い、市川に人の流れが生まれた。
江戸末期に「成田山詣で」が流行すると、大勢の人が集まりはじめ、宿が次々に建てられて活況を呈した。
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486 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 19:11:03.08 ID:gGRyTgXWM - 徳川家康は、行徳の塩田から採れる塩を江戸へ輸送するために、「行徳川」と呼ばれる水路を整備した。
その後、1632（寛永9）年には幕府の承認を得た本行徳村が、行徳・江戸間に航路を開いた。これが「行徳船」の始まりである。
江戸の日本橋小網町三丁目から、下総の本行徳村の間、約12.6kmを定期船も往来するようになった。
塩を運搬するための「行徳船」はやがて江戸と行徳をつなぐ架け橋となり、「成田山詣で」に訪れる庶民や商人たちで賑わうようになった。
この水路を利用して往来した人物の中には松尾芭蕉や十返舎一九、渡辺崋山などがいる。
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834 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 20:57:03.44 ID:gGRyTgXWM - 角川の加害者としての刑事事件と民事損害賠償は、どうなっとるんかな？
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860 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:03:59.29 ID:gGRyTgXWM - >>854
Cu
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880 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:07:47.08 ID:gGRyTgXWM - >>868
メタルスライムしか見えない
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892 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:08:59.27 ID:gGRyTgXWM - 相次ぐ株価最高値 「バブル超え」の期待と不安 35年前もあった警鐘 [どどん★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1720852721/
最低賃金、政府目標「１５００円」に中小企業が警戒感…「価格転嫁も進まない中で負担重い」 [どどん★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1720846577/
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896 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:09:26.97 ID:gGRyTgXWM - 【高卒】高校生は“金の卵”、求人倍率が年々上昇 「長期的な戦力を狙える人材、めちゃくちゃ魅力的」★2 [煮卵★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1720867843/
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910 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:10:55.41 ID:gGRyTgXWM - 妊婦女子「ファーストクラスの席があいてるから座らせて！」 乗務員「金は？」 女子「座らせて！」 [707978541]
http://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1720865244/
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918 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:13:02.66 ID:gGRyTgXWM - 【FIRE速報】日経平均、20万円へ [387413547]
http://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1720869716/
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925 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:14:48.01 ID:gGRyTgXWM - >>920
狂ってる。
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930 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:16:19.40 ID:gGRyTgXWM - 平城山
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964 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:25:29.19 ID:gGRyTgXWM - >>955
コロナ前の１．５倍なら妥当。110円→160円 1.45倍
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974 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:29:19.82 ID:gGRyTgXWM - 岐阜駅は中山道幹線の加納駅
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988 ：しん ◆uWatEojWOo [sage]：2024/07/13(土) 21:37:58.84 ID:gGRyTgXWM - >>983
早めに自動運転に移行したほうがいい
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