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4 ：大学への名無しさん[sage]：2017/07/17(月) 05:46:01.66 ID:xcFkY9ZZ0 - TSSみんなのテレビ広大で留学生が交流世界の食文化に合わせて2017年 7月10日(月)
世界７２ヵ国、およそ１４５０人の留学生が学ぶ広島大学で、互いの文化の話に
花が咲きました。
きょう、広島大学で異文化交流会が開かれ、留学生たちが広島の味を楽しみました。
交流会では、食文化に応じて３種類のお好み焼きが提供されました。
普通のお好み焼きに加えて、ベジタリアン対応のお好み焼。
さらに、豚肉やアルコールが戒律で禁止されているイスラム教徒に対応したハラル
対応お好み焼きも。ソースもマレーシアでハラル認証を取得したものを使用しています。
広島大学では留学生のうち、およそ３分の１にあたる４００人ほどがイスラム教徒と
みていて、ハラル対応お好み焼きは留学生の行列ができるほどの人気ぶりでした。
また、会場ではハラル認証を受けた『もみじまんじゅう』も配られ、異文化交流会に
参加したおよそ３００人が広島の名物を楽しみながら、交流を深めていました。
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